Barbara Rich / Getty Images
Pracovní skupina pro životní prostředí každoročně zveřejňuje seznam „špinavých tuctů“ produktů, které obsahují nejvíce reziduí pesticidů, a broskve jsou obvykle v horní polovině tohoto seznamu. Pokud se nechcete vzdát šťavnaté chuti čerstvé letní broskve, zvažte pěstování vlastního broskvoní. Pěstováním broskví můžete také pěstovat tenké typy pleti, které jsou příliš jemné na to, aby se dostaly do regálů v supermarketech, ale skvěle doplní váš snídaňový stůl nebo svačinu. Broskvové stromy přicházejí ve všech velikostech, dokonce i trpasličí kultivary, které můžete pěstovat v nádobě, takže vám nic nebrání v pěstování broskvové plodiny, kterou můžete přidat do švů, konzervovaných konzerv, smoothies nebo salsy.
| Botanické jméno | Prunus persica |
| Běžné jméno | Broskev |
| Typ rostliny | Vytrvalý strom |
| Zralá velikost | Čtyři až šest stop pro trpasličí stromy; 25 stop pro standardní stromy |
| Expozice slunci | Plné slunce |
| Typ půdy | Písečná a dobře odvodněná |
| PH půdy | Kyselina; 6, 0 - 6, 5 |
| Bloom Time | Jaro |
| Barva květu | Růžový |
| Otužilost zóny | 4 až 9 |
| Nativní oblast | Čína |
Tan Le / Getty Images
S847 / Getty Images
Ošetřování Peach Leaf Curl. v_zaitsev / Getty Images
Jak pěstovat broskvoně
Broskvové stromy nevyžadují stejný druh vrtulníku, který je součástí zahrady se zeleninovou zahradou, ale potřebují pravidelný sklon být nejzdravější a nejproduktivnější. Broskve vyžadují pečlivou pozornost tvarování a prořezávání, zejména v prvních dvou letech růstu. Broskve také potřebují ochranu před hmyzem, který miluje broskve stejně jako my.
Světlo
Broskvové stromy potřebují plné slunce. Broskvové stromy, které rostou ve stínu, ztratí svoji sílu, takže jsou náchylné k potížím s chorobami a škůdci. Ujistěte se, že broskvové stromy mají správné rozestupy, aby se zabránilo jejich vzájemnému zastínění při splatnosti. Rostlinné broskve standardně od sebe oddělují 18 stop a trpaslík broskve od sebe pět stop.
Půda
Broskvové stromy potřebují dobrou drenáž a jako půda na písčité straně. Přidání organického kompostu, jako je plíseň nebo kompost, pomáhá potlačovat plevel a udržuje půdu na zdravé, mírně kyselé úrovni. Mírně zvýšené místo je lepší než deprese, kde se usazuje mráz.
Voda
Udržujte broskve rovnoměrně vlhké, zejména v prvním roce, kdy se usadí.
Teplota a vlhkost
Broskve jako mírné teploty a nejlépe rostou v pěstitelských zónách USDA 5-8. Můžete si však vybrat odrůdy, které jsou chladnější nebo odolnější vůči teplu, aby se jedna pěstební oblast rozšířila v obou směrech. Broskve potřebují alespoň 600 chlazených hodin při 45 stupních Fahrenheita nebo nižší, aby vyvolaly plodnost. Dlouhodobé teploty pod nulou mohou stromy poškodit. Broskve tolerují vlhké podmínky, ale nadměrná vlhkost může podpořit plísňové choroby.
Hnojivo
Každou jaro na své broskvoně naneste vyvážené hnojivo 10-10-10. Použijte libru na nové stromy a přidejte libru každý rok, až deset liber na zralé standardní broskve.
Propagace
Nejjednodušší způsob, jak propagovat nestříhaný strom, je přes řízky z měkkého dřeva. Pokud je růst měkký a zelený, udělejte na jaře stříhání na devět palců. Ponořte ho do kořenového hormonu, aby se řezání ujalo. Řezání se provádí ve sterilním zalévacím médiu a udržuje se ve vlhku. Kořeny se vytvoří za měsíc.
Odrůdy broskvoní
Obrázky Aniko Hobel / Getty
Kobliha Peach Tree. DiSuLa / Getty Images
Trpasličí císařovna Peach Tree. Czefir / Flickr / CC BY 2.0
Zatímco broskvové stromy mohou produkovat clingstone nebo freestone ovoce, většina odrůd prodávaných pro domácí zahrady jsou freestone. Můžete si také vybrat mezi žlutým nebo bílým masem a časně nebo pozdě nesoucími broskvoněmi. „Halehaven“ je velmi sladká odrůda středního věku; Dokonce i kůže je považována za sladkou a stromy jsou energické. „Reliance“ je producentem začátku sezóny, vhodný do chladných oblastí. Broskve ve tvaru koblihy jako „Galaxy“ a „Saturn“ mají sladké bílé maso. Trpasličí broskve jako 'Bonanza' dosahují pouze šesti stop, ale produkují ovoce plné velikosti.
Toxicita broskvoní
Stonky, listy a semena broskví obsahují kyanid, který je vysoce toxický pro zvířata a lidi. Spotřeba může způsobit potíže s dýcháním nebo šokem.
Prořezávání
Může být obtížné odstranit tolik zdravých větví z hustého, huňatého broskvového stromu, ale správné prořezávání broskvoní je zásadní pro řízení velikosti ovoce a zvýšení světla na větve nesoucí ovoce. Při prořezávání broskví by měl mít konečný vzhled větví vzor rybí kosti s otevřeným středem, jako je váza. Proveďte ořezávání v červenci a odstraňte vzpřímené výhonky, které zastíní rodící větve v interiéru stromu. Množství světla, které dovolíte dosáhnout těchto plodících větví po prořezávání, je důležité pro vývoj květních pupenů příští sezóny.
Sklizeň
Broskvové stromy, dokonce i mladé exempláře, netrvá dlouho, aby byly v krajině plodné. Po jejich nápadných růžových jarních květech budou broskvové v prvních letních měsících vystavovat mnoho drobných zelených broskví. Kromě přirozené ovocné kapky, kterou broskvové stromy v této fázi vývoje dělají, musíte také zřídit plodinu nebo čelit zklamání ze sklizně ovoce oříšku v době sklizně. Odstraňte ze všech větví všechny plody kromě největších a mezi plody ponechte nejméně šest palců.
Být pěstován v kontejnerech
Trpasličí broskve vytvářejí skvělé vzorky kontejnerů. Vyberte si kontejner alespoň tři stopy napříč. Nikdy nenechte nádobu na broskev vyschnout. Chraňte broskvový kontejner před tvrdými mrazy v chráněném prostoru, jako je garáž nebo kůlna.
Pěstování ze semen
Broskvové jámy porostou venku s malým zásahem lidí. Semeno zasadte tři palce hluboko venku na podzim. Chladné zimní teploty umožní embryu dozrát. Semeno vyklíčí na jaře a svůj mladý strom můžete transplantovat do trvalého umístění.
Časté škůdce / nemoci
Nejvýznamnějším škůdcem broskvoní je vrták broskvoní. Tato čirá křídla můra připomíná vosu a na podzim ukládá vejce na kůru stromů. Grubovi se líhnou a vracejí se do kmene, kde se živí kmenem a kořeny. Podívejte se na želé podobné mízě u vstupní díry a provlékněte grubs drátem.
Houba způsobuje zvlnění listů broskvoní, což vede ke zhnědnutí a deformaci listů. Použijte fungicid na bázi mědi na konci podzimu nebo brzy na jaře k prevenci a kontrole této houby.
Broskvoní vs nektarinky
Jako strom jsou broskve a nektarinky stejného druhu, Prunus persica . Ovoce nektarinek je bez chmýří a je o něco menší a sladší než broskev. Broskvové stromy mohou někdy pěstovat nektarinky a nektarinové stromy mohou pěstovat broskve, ale profesionální pěstitelé ovládají svou plodinu pěstováním roubovaných větví, které dříve produkovaly nektarinky, a roubováním na broskvoně. Fuzziness je dominantní vlastnost, ale pokud se vaše broskve rozhodnou jít otravovat a vyrobit nektarinkovou plodinu, považujte ji za bonus dva za jeden.
