Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 24 výběrů (24 porcí)
Tyto jednoduché tapas zvané Banderilly získaly své jméno podle ostnatých šipek používaných při býčím zápase! Naštěstí tyto banderily nejsou nebezpečné a jsou snadno připravitelné tapa.
Ingredience
- 1 kartáčky na kulaté párátka
- 1 jar okurky okurky
- 1 jar koktejlová cibule
- 1 jar zelené olivy (smažené a plněné pimento, česnekem nebo ančovičkami)
- 1 může ančovičky
- 1 může kousat bílý tuňák (v oleji)
- 1 artyčoky srdce (ve vodě nebo oleji, nakrájené na poloviny)
- 1 jar banánových voskových paprik (nebo pepperoncini)
- Volitelné: 12 křepelčích vajec (vařených)
Kroky, jak to udělat
Tradiční banderily se vyrábějí s okurkou, cibulí, olivou a tuňákem, které se špejlují na párátko, můžete však míchat a sladit výše uvedené ingredience.
Dávejte pozor, abyste si vybrali papriky, jako je navrhovaná banánová vosková paprika nebo pepperoncini, a ne feferonku, jako je Jalapeño. Horké kořeněné papriky nadměrně zásobují ostatní ingredience.
Pro něco trochu jiného přidejte do každého párátka natvrdo křepelčí vejce!
Tipy
- Nepotřebujete všechny ingredience! Doporučujeme vybrat 3 až 4 různé přísady, které chcete zasunout na párátko. Vyberte položky, o kterých si myslíte, že půjdou dobře dohromady. Položte každý na talíř, dokud nebudete mít pěknou, barevnou prezentaci.
Značky receptů:
- olivy
- předkrm
- španělština
- nový rok
