larkyphoto / E + / Getty Images
- Celkem: 33 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 24 mini muffinů (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 75 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 mini muffinů (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 75 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sodík 181 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vláknina 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Vápník 86 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Mini muffiny jsou báječné a miniaturní borůvkové muffiny jsou jedny z nejlepších. Jsou také snadno vyrobitelné od nuly a neodolatelné v podobě kousnutí.
Tyto malé muffiny jsou skvělé pro pikniky, občerstvení a pro malé ruce. Jsou ideální volbou pro snídani, která se může zbavit zaneprázdněných matek a otců, kteří se snaží dostat všechny před jídlem do jídla.
Smíchání trvá jen několik minut a pečení trvá méně než 30 minut.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky (prosévané)
- 4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku másla (nebo margarínu, změkčeného)
- 1 střední vejce (lehce zbit)
- 1 šálek mléka
- 1 šálek borůvek
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Namažte 24-šálkovou mini muffinovou cínu.
Předehřejte troubu na 400 F.
Ve střední misce prošijte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
Smíchejte změkčené máslo.
V oddělené menší misce vejce lehce porazit.
Do vaječné mísy nalijte mléko a promíchejte.
Mokrá směs se míchá do suché směsi, dokud není směs mouky mokrá.
Přeložte borůvky.
Nalijte těsto do muffinových šálků a naplňte každý šálek 2/3.
Pečte po dobu 25 minut nebo dokud muffiny nejsou zlatohnědé a necítíte se houbově.
Vyjměte muffiny lžičkou a nechte vychladnout.
Podáváme teplé nebo studené s máslem.
Užívat si!
Spropitné
- Jedním z triků při pečení nejlepších muffinů je, aby byla trouba horká a připravená, abyste je mohli vložit, jakmile dokončíte míchání těsta. Jakmile se mokré a suché přísady spojí, prášek do pečiva začne fungovat a jste na hodinách. To je jeden krok, který chcete pracovat co nejrychleji.
Značky receptů:
- Bobule
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
