Jak si vyrobit květináči gril asi za 10 dolarů

Sbírání hrnce - výroba květináče

RapidEye / Getty Images

Dobrý keramický (terakotový) květináč dělá ideální nádobu pro grilování. Keramický materiál drží a zaostřuje teplo, zatímco izoluje vnější stranu. Tvar a velikost 10palcového hrnce jsou ideální pro několik kebabů a uhlí zůstane horké po celé hodiny grilování.

Kupte si kvalitní 10 nebo 12palcový keramický květinový hrnec se dvěma talířky. K naplnění poloviny hrnce budete potřebovat písek ―. To bude kromě dřevěného uhlí, špízů a něčeho, co bude vařit, hlavní komponenty grilu pro květináč.

Upozornění: Zmínili jsme se, že terakota květináče izoluje váš gril. To neznamená, že plavidlo nebude horké. Bude to strašně horké a mělo by být umístěno někde stabilní a bezpečné. Vždy by někdo měl být zodpovědný za každý pot, který vyložíte, dokud nezhasne oheň.

Příprava hrnce - výroba květináče

Derrick Riches

Umístěte květináč na talířek. Květináče mají ve dně díru, aby se zabránilo vylití písku, umístěte talířek pod hrnec a během vaření jej tam nechte. Naštěstí talířek zůstane chladný bez ohledu na to, jak horký je hrnec; pokud potřebujete manipulovat nebo zvedat hrnec, udělejte to pouze talířem, ale buďte velmi opatrní.

Naplňte hrnec téměř do poloviny pískem. Písku izoluje dno hrnce od tepla, takže si můžete položit květináč na povrch a teplo se nepřenese.

Budování ohně - výroba květináče

Derrick Riches

Pro jeden 10palcový gril na květináče budete potřebovat 12 až 14 standardních briket na uhlí. Když jdou do hrnce, musí už hořet. Musíte tedy něco zapálit na uhlí a také způsob, jak přesunout žhavé uhlí do hrnce.

Pro tento úkol nejlépe funguje komín na uhlí, protože je to rychlý a snadný způsob, jak zapálit uhlí. Zapálte brikety a pomocí pár kleští přeneste hořící žhavé uhlíky do květináče na písku. Uhlí nemusí být úplně připravené (bílé a popelavé), ale alespoň horké a hořící.

Problém s přepravou: Přenášení planoucího horkého květináče, těžkého s pískem a hořícími uhlíky, může být obtížné a nebezpečné, a také může být nebezpečné naplnění květináče hořícími žhavými uhlíky. Můžete si vybrat buď.

V hrnci potřebujete jednu vrstvu uhlí. Nepřeplňujte je, protože nadměrné teplo může způsobit prasknutí nebo prasknutí hrnce.

Vaření na vašem hrnci - výroba květináče

Maarigard / Getty Images

Můžete strávit dny snahou najít perfektní rošt na vaření pro květináč a nakonec na něj umístit jeden burgerový placka, jeden po druhém, nebo se můžete rozhodnout jít s kebabem pro vaši květinářskou výpravu. Na 10palcovém květináči můžete umístit tři kebaby dobré velikosti a vařit je asi za 10 minut. Vzhledem k tomu, že máte banku po ruce, mohou vaši hosté střídat grilování široké škály jídel (v průběhu dvou hodin), když bude květinový gril stále horký.

Po dokončení vaření na grilu s květináčem položte druhý talířek na horní část hrnce, abyste uhasili oheň odstraněním kyslíku.

Varování: Nalijte vodu do květináče. Náhlý šok z chladu může rozbít hrnec a udělat velký nepořádek.