Floortje / E + / Getty Images
- Celkem: 22 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: 4 filé (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 534 | Kalorie |
| 55 g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 filé (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 534 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 55 g | 70% |
| Nasycený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 671 mg | 29% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Vápník 42 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento grilovaný rybí recept na rybí trh je fantastický! Pokud to chcete vylepšit, přidejte do koření další nasekané jalapeño.
Ingredience
- 4 filé sumce
- 2 zelené cibule, jemně nasekané
- 1 paprika jalapeño, naočkovaná a nasekaná
- 2 polévkové lžíce / 30 ml hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce / 30 ml Worcestershire omáčky
- 2 lžíce / 30 ml octa bílého vína
- 1 polévková lžíce / 15 ml čerstvého zázvoru, mleté
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička / 5 ml koření
- 1 lžička / 5 ml sušeného tymiánu
- 1 lžička / 5 ml soli
- 1 lžička / 5 ml černého pepře
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte gril na střední teplotu.
Kombinujte všechny přísady, kromě sumců, do velké mísy.
Do mísy přidejte ryby, dobře ji natřete, přikryjte a nechte stát 5 až 10 minut při pokojové teplotě.
Vyjměte filety z mísy a ujistěte se, že je marináda rezervována.
Ryby položte na lehce naolejovaný rošt na rošt, otřete polovinou marinády a nechte 5 minut vařit.
Otočte ryby, kartáčujte zbývající marinádou a vařte dalších 7 až 9 minut.
Odstranit z tepla na vnitřní teplota ryb dosáhne nejméně 145 F a slouží.
Značky receptů:
- Ryba
- entrée
- karibský
- cookout
