Smrk / Andrea Livingston
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 1 pizza (8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 103 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 5g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 pizza (8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 103 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 11% |
| Nasycený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 92 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 5 g | 2% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Vápník 55 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Lilek a bazalka je jednoduchá kombinace pizzy, ale pokud jste jako můj přítel Jason, brzy to bude vaše oblíbená. Jason trvá na umístění plných listů bazalky (čerstvé ze své zahrady) pod každý kousek lilku, stejně jako některé kousky nahoře.
Na tuto vegetariánskou pizzu není moc - jen těsto na pizzu, omáčka na pizzu, lilek, čerstvá bazalka (musí být čerstvá!) A nějaký sýr. Obvykle mám rád trochu česneku na pizzu, ale v tomto receptu lilku a bazalce si chcete udržet jednoduché věci tak, aby se zaměřil na chuť lilku a čerstvou bazalku a nic jiného. Navíc obvykle používám pizzu, která už má spoustu česneku.
Ingredience
- 1/4 šálku olivového oleje (pro kartáčování lilku)
- 1 malý lilek
- 1 šarže připravené na pizzu
- 12 listů bazalky
- 1/3 šálku připravené pizzy
- 2/3 šálku mozzarelly (nastrouhané nebo tenké plátky)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Andrea Livingston
Nastavte troubu na grilování nebo ohřívání grilu na středně vysokou teplotu (asi 500 F).
Lilek nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 1/3 palce.
Smrk / Andrea Livingston
Kartáč s lilkem s olivovým olejem.
Smrk / Andrea Livingston
Grilujte několik minut na grilovací pánvi nebo na grilu po dobu asi 2 až 3 minut na každé straně nebo jen do jemné nabídky. Dát stranou. Pokud nemáte po ruce gril, můžete je také pečit v troubě asi 10 minut při 300 ° C na plechu.
Smrk / Andrea Livingston
Na těsto naneste vrstvu pizzy.
Smrk / Andrea Livingston
Na vrcholu omáčky uspořádejte plátky grilovaného lilku do jedné vrstvy a za každý plátek zasuňte celý list bazalky. V závislosti na velikosti lilku můžete mít nějaké zbytky. Ponořte ji do omáčky a snězte ji jako předkrm, zatímco čekáte, až se vaří vaše pizza!
Smrk / Andrea Livingston
Chop 3 až 4 celé bazalky listy hrubě, pak posypeme je na vrcholu pizzy, následuje vrstva strouhaného mozzarelly.
Smrk / Andrea Livingston
Pečte vegetariánskou lilkovou pizzu v troubě po dobu 10 až 15 minut, nebo dokud sýr není jen bublající a kůra není lehce zlatohnědá.
Smrk / Andrea Livingston
Spropitné
- Nezapomeňte, že stejně jako u většiny receptů na pizzu je potřebné množství skutečně přibližné, takže se můžete podle potřeby přizpůsobovat a přidávat více či méně.
Jako nápady na domácí vegetariánskou pizzu? Zde je několik neobvyklých a zábavných nápadů na vegetariánskou pizzu, které můžete vyzkoušet
Značky receptů:
- lilek
- entrée
- americký
