fotogal / Getty Images
- Celkem: 6 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 6 hodin
- Pomalá doba vaření: 6 hodin
- Výnos: 5 misek (5 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 304 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 61 g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 5 misek (5 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 304 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 191 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 61 g | 22% |
| Dietní vláknina 15g | 54% |
| Protein 15g | |
| Vápník 184 mg | 14% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento veganský a bezlepkový recept na chilli chilli chili na zeleninu ani na chuť. Je vyrobena z cibule, česneku, chilli a kmínu pro chuť, spoustu fazolí a je plná zdravé zeleniny. Neváhejte vynechat jednu nebo dvě uvedené zeleniny a přidat několik dalších druhů, aby se to podařilo - stále budete mít zdravou a chutnou veganskou chilli.
Skvělá věc, jak používat svůj pomalý vařič k výrobě chilli (nebo jen o něco), je to, jak snadné to je. Stačí nasekat zeleninu, vyhodit je a přijdete domů ke zdravému a úplnému vegetariánskému jídlu (bez velkého množství tuku a kalorií)! Vždy ji můžete podávat s trochou oblíbené náhražky sýrů ve veganském stylu bez mléka. Mnoho veganů chtělo své chilli doplnit nutričními kvasinkami.
Udělejte dvojnásobnou dávku a získejte kreativitu se zbytkem chilli! Potřebujete nápad na oběd v pracovní den? Možná budete chtít zmrazit zbylou chilli v individuálně rozdělených nádobách, abyste si s sebou do kanceláře přivezli zdravý domácí (a levný) oběd ve všední dny.
Ingredience
- 1 cibule (nakrájená na kosti)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 červená nebo žlutá paprika (sekaná)
- 2 mrkve (nastrouhané nebo nakrájené na tenké plátky)
- 1 1/2 šálku kukuřice
- 1 cuketa (nakrájená na kosti)
- 2 plechovky ledviny
- 2 (15 oz) plechovky nakrájené na rajčata
- 1/2 šálku vody
- 1 1/2 lžíce chili prášku
- 1 lžička kmínu
- 1/2 lžičky červeného pepře
- Dash kajenský pepř
- Dash Tabasco omáčka (volitelné)
- Sůl a pepř podle chuti (volitelné)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience v pomalém sporáku a rychle je promíchejte.
Přikryjte a vařte na nízké teplotě asi 6 až 8 hodin.
Ochutnejte a upravte koření. Možná budete chtít přidat trochu soli a pepře.
Užívat si!
Značky receptů:
- fazole
- americký
- Super Bowl
- polévka
