S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 274 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 34 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 274 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 34 g | 12% |
| Dietní vláknina 12g | 43% |
| Protein 9g | |
| Vápník 85 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kyselina Frisco je podobná klasickému whisky kyselému a je to velmi uspokojivý koktejl. Hlavním rozdílem mezi nimi je, že Frisco přidává benediktin a používá limetkovou šťávu a citron.
Je to skvělý kyselý nápoj, pokud se vám líbí koktejly na dortové straně, i když klíčem je zde udržet vše v rovnováze. Příliš mnoho citrusů a to bude příliš koláč, ničí jinak dokonalý koktejl. Pak zase nechcete příliš mnoho benediktinů, protože je to spíše sladký likér. Vyzkoušejte to s rovnoměrným nalitím tří složek s přízvukem a poté je odtud upravte podle svého vkusu.
Rye je originální whisky, jak tomu bylo u tolika klasických koktejlů. V průběhu let, kdy byla žitná whisky v propadu, se mnoho lidí rozhodlo nalít bourbon, což zůstává vynikající volbou. Můžete také jít s hladkou míchanou whisky jako ty vyrobené v Kanadě. Mnoho zahrnuje velkou část žita, takže je to přirozené.
Každá whisky nabízí jinou chuť a každá značka také. Prozkoumejte své možnosti a vyzkoušejte kyselé Frisco s několika různými whisky, abyste zjistili, které vás baví nejvíce.
Ingredience
- 2 unce whisky
- 1/2 unce Benediktin
- 1/2 oz citronové šťávy
- 1/2 unce limetkové šťávy
- Ozdoba: plátek citronu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V koktejlové třepačce naplněné kostkami ledu nalijte whisky, benediktinské a citronové a limetové šťávy.
Dobře protřepat.
Sceďte do kyselé sklenice a ozdobte plátkem citronu.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Stejně jako u jiných kyselých nápojů bude i tento chutnat lépe u čerstvě vymačkaných citrusových džusů. Zkuste se namáčknout do třepačky půl vápna nebo citronu a věnujte čas jejich měření. Udržování rovnováhy vyžaduje přesnost a výtěžnost šťávy se u jednotlivých plodů liší.
Varianty receptů
Jak je typické u klasických nápojů, existuje v tomto receptu mnoho nepatrných variací. Chuť je v podstatě stejná, ale celkový charakter je často zvýrazněn jedním prvkem. Některé z nich mohou lépe fungovat i u některých whisky.
- Pokud chcete dát nápoji podporu, nalijte až 3/4 unce citronové šťávy a ostatní ingredience udržujte stejné jako recept. Aby byl Frisco kyselý o něco sladší, zdrsněte benediktina až do 3/4 unce. recepty přeskočte limetkovou šťávu a rozhodněte se pouze pro citron. Nalít zůstane na 1/2 unce. Najdete recepty, které používají pouze citronovou šťávu, přidejte 1/4 unce jednoduchého sirupu a vajíčko bílé. Přidání vajíčka je oblíbeným starým kyselým nápojem. Nebudete mít z bílých chutí egy, ale dostanete jiný drink a lahodnou pěnivou špičku na pití. Existuje také koktejl Frisco, i když jeho recept není snadno dohodnut. Obvykle budete vyrábět Frisco, když vynecháte citrusové šťávy. Místo toho nalejte trochu whisky s trochou (až 1/2 unce) Benediktina a pak jej ozdobte citronem.
Jak silný je Frisco Sour?
Dlouhá střela whisky zvyšuje chuť kyselin Frisco i obsah alkoholu. Pokud nalijete průměrnou whisky s odolností 80, míchá se až 25 procent ABV (50 důkazů). To je typické pro whisky nápoje, jako je tento, jen si uvědomte, že se rychle sčítají.
Značky receptů:
- Whisky
- americký
- oslava
- nápoj
