Snadno připravený recept na bramborové a šunkové placičky

ola_p / E + / Getty Images

• Celkem: 24 minut
• Příprava: 10 minut
• Cook: 14 minut
• Výtěžek: 4-6 porcí (4-6 porcí)

17 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
154	Kalorie
9g	Tlustý
15 g	Sacharidy
3g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: 4-6 porcí (4-6 porcí)
Množství na porci
Kalorie	154
% Denní hodnota*
Celkový tuk 9g	12%
Nasycený tuk 3g	15%
Cholesterol 13 mg	4%
Sodík 124 mg	5%
Celkový obsah uhlohydrátů 15 g	5%
Dietní vlákno 1g	5%
Protein 3g
Vápník 26 mg	2%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Pokud nemáte moc času, jsou tyto rychlé a snadné placičky ze šunky a brambor vynikající možností. Jednoduchá směs brambor a sekané šunky je pokryta moukou nebo strouhankou a smažena k dokonalosti.

Je to dobrý způsob, jak použít zbylou bramborovou kaši a šunku, nebo je vyrobit z hovězího masa nebo jemně nasekaného vepřového nebo hovězího masa.

Ingredience

• 1 šálek jemně nasekané vařené šunky
• 1 1/2 šálku zbylých brambor
• 1/2 šálku jemně mleté ​​cibule
• 3/4 lžičky soli
• 1/8 lžičky pepře
• 1/2 šálku mouky nebo jemné suché strouhanky
• 2 polévkové lžíce másla
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje

Kroky, jak to udělat

V misce kombinujte nasekanou šunku s bramborovou kaší, cibulí, solí a pepřem.

Formovat směs do 1/2-palcové placičky (nebo krokety), asi 3 palce v průměru.

Smažte placičky v mouce nebo strouhance, potahujte obě strany.

Zahřejte máslo a olej ve velké pánvi na střední teplotu.

Smažte placičky po dobu asi 5 až 7 minut na každé straně, dokud nebudou horké a lehce opečené.

Tipy

• Před tvarováním použijte zbytky studené bramborové šťávy nebo chilli čerstvě připravené bramborové brambory. Tyto malé krokety se hodí ke všem variantám. Do směsi brambor a šunky přidejte zbytky nasekané brokolice nebo jiné zeleniny. Podávejte placičky s kořenitou bílou omáčkou nebo sýrovou omáčkou.

Značky receptů:

• Brambor
• entrée
• jižní
• týden

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!