Miri Rotkovitz
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 32 sušenek (32 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 113 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 20 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 32 sušenek (32 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 113 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 28 mg | 9% |
| Sodík 73 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 20 g | 7% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 19 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Poté, co ochutnal tyto dvojité čokoládové čokoládové sušenky u stolu Shabbatova bratrance, přijal Giora Shimoni recept. Má ráda snadnou přípravu a přitažlivost dítěte. Nejlepší ze všech, protože recept je pareve (bez mléka), je ideální pro uzavření masového jídla.
Namísto přelití koláčků čokoládovými kousky zkuste ručně sekat vysoce kvalitní hořkou čokoládu na malé kousky. Asi 5 uncí čokolády dá 1 šálek malých kousků.
Ingredience
- 2 šálky cukru
- 1 3/4 šálku mouky
- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1 lžičková sůl
- 1 šálek neutrálně ochuceného oleje (jako je řepka nebo hroznový)
- 5 velkých vajec (lehce zbit)
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek čokoládové lupínky (nebo nasekané tmavé čokolády)
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce naolejujte pekáč na plech 9x13x2 palců.
Ve velké mísičce rozšlehejte cukr, mouku, kakaový prášek a sůl. Přidejte olej, vejce a vanilku a promíchejte, dokud nebude hladký (těsto bude silné). Nalijte těsto do připravené pekáče. Pomocí špachtle vyhlaďte horní část a rozprostřete těsto na okraje pánve. Rovnoměrně posypte čokoládovými lupínky nebo nasekanou čokoládou.
Pečte v předehřáté troubě po dobu 25 až 30 minut, nebo dokud nejsou sušenky zapečené a tester vložený do středu vyjde čistý. Před krájením koláčků ostrým nožem přeneste pánev do drátu, aby vychladl. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Značky receptů:
- Košer
- dezert
- košer
- zpátky do školy
