dem10 / Getty Images
Čaje a „bylinné čaje“ (aka „tisanes“) byly spojovány se zdravím v mnoha kulturách a generacích. Nyní, nějaký vědecký výzkum začal podporovat tradiční použití, zatímco demontuje jiná tvrzení. Na základě kombinace tradičního použití a současného výzkumu jsou zde některé z nejlepších detoxikačních čajů a tisanů. Pijte na své zdraví pomocí těchto tzv. „Detoxikačních čajů“. (* Viz poznámka dole.)
Zelený čaj
Pravděpodobně jste již slyšeli řadu tvrzení o přínosech zeleného čaje pro zdraví. Je bohatý na antioxidanty a je skvělou náhradou za méně zdravé nápoje. Pokud chcete v čaji získat více vitamínu C, rozhodněte se pro tmavě zelené japonské zelené čaje. „Nejzdravější“ čaje na pití jsou však ty, které pravidelně pijete. Pokud dáváte přednost černému čaju nebo jiným čajům, pijte je místo toho - prostě se vyhýbejte přidání mléka nebo sladidel!
Čaj Oolong
V některých (omezených) studiích byl čaj Oolong (aka „wu long“) spojen s úbytkem / kontrolou hmotnosti. Přestože potenciální účinky na zdraví byly silně medializovány, existuje nějaký neoficiální důkaz, že oolong může pomoci při hubnutí. Říkáme, že jakýkoli neslazený čaj, který ve vaší stravě nahradí sodovku (nebo energetické nápoje nebo ovocné nápoje), je pravděpodobně krokem k regulaci hmotnosti.
Bílý čaj
Bílý čaj má vyšší obsah antioxidantů než většina ostatních čajů. Když se vaří při nízké teplotě, je také nižší v kofeinu než většina čajů. Má velmi jemnou chuť, která přitahuje některé detoxery. Ačkoli byly kdysi velmi vzácné, ochutené a neochucené bílé čaje jsou stále častěji dostupné mimo Čínu.
Pu-erh čaj
Čaj Pu-erh se po těžkých jídlech dlouho konzumuje jako digestiv v některých částech Číny. To je také tradičně spojeno s trávicí a srdeční přínosy, mimo jiné. Tato použití podporují velké množství neoficiálních důkazů, ale nebylo provedeno mnoho formálních studií. I když je třeba provést více výzkumu, rozhodně to nebude bolet, abyste to vyzkoušeli!
Čaj Kombucha
Čaj a probiotika v jednom nápoji zní jako ideální kombinace detox. Na čaji kombucha byl proveden malý výzkum a obklopuje ho mnoho zdravotních tvrzení, takže (zejména) buďte opatrní ohledně všeho, co zní příliš dobře, aby to byla pravda. O výhodách kombucha pro stimulaci jater (a tedy i pro kocovinu), pro trávení a pro náladu však existuje spousta neoficiálních důkazů. Je třeba varovat tvrdé detoxery: Kombucha má malé množství kofeinu a také nízký obsah alkoholu.
Rooibos
Rooibos (aka 'červený keř' nebo 'červený čaj') má vysoký obsah antioxidantů (ačkoli ne “25 krát vyšší v antioxidants než zelený čaj, ” jak někteří tvrdí). Chuť, skvělá náhrada za černý čaj nebo kávu. Je také snadné míchat s jinými příchutěmi, včetně mnoha detoxikačních koření a bylin na tomto seznamu. Na rozdíl od všeho, co je na tomto seznamu, není rooibos bez kofeinu.
Zrzavý
Zázvor byl dlouho považován za oteplování, čistící, prospěšný pro trávení a diuretikum. Je také docela příjemné pít. Někteří přidávají citronovou šťávu nebo chuť do zázvorového „čaje“. Ginger také chutná skvěle s jinými kořeními masala chai.
Koření Masala Chai
Mnoho koření masala chai (jako je zázvor, hřebíček, kardamom, skořice a černý pepř) se považuje za detoxikační. Zkuste co nejlépe využít masala chai bez mléka nebo cukru. Pokud se chcete vyhnout kofeinu, přeskočte černý čaj a uvařte koření, abyste získali antioxidační a svěžím odvar.
Máta peprná
Máta peprná oživuje bez kofeinu, takže je skvělá pro ty, kteří se snaží snižovat nebo vylučovat kofein ve stravě. Někteří říkají, že je to očištění a tradičně se používá na podporu trávení. Pokud máte rádi máty peprné, můžete také vyzkoušet její méně častou relativní máta peprnou pro sladší a jemnější chuť. Pro nápady na recepty na vaření máty máty máty peprné.
Heřmánek
Myslíme, že heřmánkový „čaj“ (vlastně tisane) je „anti-káva“. Je to neuvěřitelně uklidňující, zejména v době stresu (jako například řekněme, když se snažíte ze svého jídelníčku odříznout věci jako kofein a mléčné výrobky). Někteří lidé jsou alergičtí na heřmánek, zejména pokud mají sennou rýmu, takže ji nepijte, pokud máte sennou rýmu nebo podobné alergie.
Chrysanthemum Blossoms
Podle tradičního čínského bylinářství se vaří chryzantémové květy, které neutralizují toxiny a čistí játra. Někdy jsou chryzantémové květy smíchány s pu-erh pro příjemnou chuť a (možná) další výhody.
Pomerančová slupka
Infuze pomerančové kůry se říká, že napomáhají trávení. Skvěle se také zahřívají a uspokojují náhražky jiných, méně detoxických nápojů. Vařte pomerančovou kůru na vlastní pěst nebo ji přidejte do čaje, jak se vaří.
Šípky
Šípky mají vysoký obsah vitamínu C. Také se říká, že potlačují bolesti hlavy, které jsou běžným vedlejším účinkem detoxikace.
Petržel
Stejně jako japonský zelený čaj je petržel bohatá na vitamín C a říká se, že osvěžuje dech. Tradičně se používá k léčbě řady onemocnění a má vysoký obsah několika vitamínů a minerálů. Podle chuti vařte čerstvou nebo sušenou petrželkou ve vroucí vodě.
Lemongrass
Citronová tráva je považována za čistící bylinu. To je často podáváno po masážích v Thajsku. Bonus: je to vynikající!
Červený jetel
Červený jetel se říká, že stimuluje játra a pomáhá odstraňovat toxiny. Ačkoli to může být uvařeno osamoceně, jetel červený je také součástí mnoha detoxikačních směsí a GT's Botanic # 9 Kombucha.
Bylinné směsi
Existuje spousta značek „detoxikačních“ čajů a tisanes. Některé jsou serióznější než jiné. Zde jsou nejlepší doporučené detoxikační čaje, včetně směsí z Yogi Tea, Traditional Medicinals a dalších.
Ostatní detoxikační byliny
Existuje řada dalších údajně detoxikačních bylin, které lze vařit nebo vařit pro jejich zdravotní přínosy. Našimi špičkami jsou anýz, ječmen, kořen lopuchu, kořen pampelišky, semeno fenyklu, svatá bazalka (také známá jako „čaj tulipánů“) a kořen lékořice (které by neměly používat těhotné / kojící ženy).
* Poznámka: Nejsme lékař. Neberte tento článek jako lékařskou radu. Poraďte se s lékařem nebo bylinkářem, než začnete přípravek užívat, pokud máte nějaké zdravotní problémy, jste těhotná / kojící nebo jste v minulosti měli nežádoucí účinky na byliny. Používejte podle pokynů spolehlivého zdroje. Pokud je to možné, vařte čerstvé, vysoce kvalitní bylinky a čaje.
