Pokud jste jako já, nemůžete dostat dost česneku do nádobí. Štiplavá chuť a vůně je tak všestranná, stačí se podívat na jídla, která zde zdobí - od těstovin a chleba po dušené maso a steaky. Nikdy to nebudeš unavovat.
-
Česnek pečený v troubě
Pečený česnek. Getty
Pečení celých česnekových cibulí je snadná a chutná metoda a sladké, měkké hřebíček lze použít bezpočtem. Pečené stroužky česneku jsou skvělou ozdobou hlavního jídla, jako je pečené kuře, a lze je také rozdrtit a přidat k dresingům a omáčkám.
Klasickým způsobem, jak si tyto karamelizované hřebíček vychutnat, je jednoduše se natáhnout na křupavý chléb s trochou posypané solí a jíst tak, jak je.
-
Klasické krevety Gilroy česnek
Krevety Gilroy Garlic. Getty
Tento recept je pojmenován pro Gilroy v Kalifornii, známý jako „hlavní město světa česneku“. Je to jednoduchá, cesmická klasika, která trvá jen několik minut.
-
Česnekové bylinné uzly
Česnekové uzly. Getty
Česnekové uzly teplé z trouby jsou nebeské a to pravé pro servírování téměř každé italské večeře.
-
Česnek citronové krevety s těstovinami
Těstoviny citronového česneku. K. Kingsley
Tento Garlicky krevety recept je jednoduchý, chutný a tak snadné, aby se rychle stal jedním z vašich go-to nádobí. Krása tohoto jídla spočívá v tom, že může být servírována mnoha způsoby: hodenými těstovinami tak, jak jsou zde, nebo nad rýží, kuskusem. Tento vydatný jehněčí guláš, ochucený červeným vínem, česnekem a bylinkami, se snadno vyrábí a skvěle servíruje dušené brambory nebo nudle. Kryté vaření můžete provádět pomalým vařením na horní straně sporáku nebo v troubě, ale já raději vařím v troubě, protože propůjčuje guláši duši jedinečně bohatou barvu, záře a chuť nebo stranu s křupavou bylinkou máslovou chléb. Každopádně podávám toto jídlo, je to vždy zasaženo!
-
Dušené mušle v rajčatově-česnekovém vývaru
Dušené mušle. Getty
Tyto mušle koupané v masovém rajčatovém vývaru jsou nebeské a jsou také jednou z cenově nejvýhodnějších mořských plodů, jaké jsou dnes k dispozici. Toto jídlo dělá vynikající první chod nebo lehkou večeři. Podáváme s křupavým francouzským chlebem pro ponoření do vývaru.
-
Steakhouse česnekové máslo recept na steaky
Smrk
Pohled na tající svazek česnekového másla pomalu mizí nad dokonale uvařeným steakem! Tento snadno vyrobený recept česnekového másla je ideální pro steaky, kotlety, kuřecí maso a dokonce i recepty z mořských plodů. Česnekové máslo zůstane v lednici a může být vyrobeno v dostatečném předstihu.
-
Marinované žampiony
Smrk
Upozornění: Tyto nakládané houby jsou návykové. Je nemožné jíst jen jednu, ale je snadné z nich vyrobit dvojnásobnou nebo trojnásobnou dávku. Houby podávejte v misce se párátky nebo jako součást protijedové desky
-
Grilovaný česnekovo-citrónový bokový recept
Grilovaný Flank Steak. Getty
Flank steak relativně levný kus masa, který těží z marinování. Marináda z citrónového a česneku přidává masu chuť a působí jako tenderizer. Navíc jsem níže zahrnul některé varianty marinády, včetně asijského zázvoru, grilu, čerstvého tymiánu česneku a pikantní hořčice.
