Lyashik / Getty Images
- Celkem: 5 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 5 hodin
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 434 | Kalorie |
| 18g | Tlustý |
| 41g | Sacharidy |
| 28 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 434 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 23% |
| Nasycený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 633 mg | 28% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 41 g | 15% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 28g | |
| Vápník 196 mg | 15% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na kuřecí játra je zemitá kombinace slaniny, hub a zelené cibule. Kondenzovaná zlatá houbová polévka dělá z jater chutnou omáčku.
Pokud hledáte více způsobů, jak si užít kuřecí játra, kousnutí rumaki dělá vynikající předkrm nebo svačinu.
Ingredience
- 1 libra kuřecích jater
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 4 plátky slaniny (nakrájené na kosti)
- 8 uncí nakrájené houby
- 4 zelené cibule nakrájené na vrcholky
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1 plechovka (10 3/4 unce) kondenzovaná zlatá houbová polévka
- 1/4 šálku suchého bílého vína nebo kuřecího vývaru
Kroky, jak to udělat
Nakrájejte kuřecí játra na kousky velikosti.
Kombinujte mouku, sůl a pepř v sáčku na skladování potravin. Kousky kuřecích jater promíchejte moukovou směsí.
Fry nakrájenou slaninu ve velké pánvi; odstranit, když je opečený a svěží. Přidejte kuřecí játra potažená moukou, zelené cibule a nakrájené houby na slaninové mazivo na pánvi a opékejte, dokud játra nebudou lehce zhnědlá.
Nalijte kuřecí vývar do pánve a vařte za stálého míchání, dokud směs neudrží.
Přeneste směs kuřecích jater do pomalého hrnce.
Přidejte vařené kousky slaniny, kondenzovanou polévku a bílé víno.
Zakryjte a vařte na LOW po dobu 3 až 5 hodin.
Podávejte kuřecí játra a zeleninu na horké vařené rýži, toastových bodcích nebo máslových nudlích.
Značky receptů:
- Houba
- entrée
- americký
- týden
