Josh Puetz
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 585 | Kalorie |
| 33 g | Tlustý |
| 65 g | Sacharidy |
| 10 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 585 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 42% |
| Nasycený tuk 19g | 96% |
| Cholesterol 236 mg | 79% |
| Sodík 168 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 65 g | 24% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 10g | |
| Vápník 179 mg | 14% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato dekadentní snídaně s francouzským toastem crème brûlée je namočena přes noc a poté pečena. Trochu časově náročné, ale rozhodně stojí za to počkat! Výsledkem je lahodný chutný francouzský toast, který nafoukne sladkou sladkou dezertní křupavou krustou, zatímco uvnitř zůstane dokonale vlhký. Podávejte s čerstvými sladkými jahodami macerovanými v Grand Marnier (nebo jiným pomerančovým likérem).
Ingredience
- 1 bochník challah nebo chléb z briošky
- 1/2 šálku másla (nesolené, 1 tyč)
- 1 šálek hnědého cukru (baleno)
- 2 polévkové lžíce kukuřičného sirupu
- 5 velkých vajec
- 3/4 šálku těžkého krému
- 3/4 šálku mléka
- 1 lžička vanilky
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžičky Grand Marnier nebo Cointreau
- Volitelné: práškový cukr
- 1-quart jahody (loupané a krájené 1/4-palcové, podélně)
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 šálku Grand Marnier nebo Cointreau
Kroky, jak to udělat
Připravte francouzský toast
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 ° C. Máslo pečící misku 9 × 13.
V malém hrnci roztavte máslo s hnědým cukrem a kukuřičným sirupem. Míchejte, dokud se cukr úplně neroztaví. Nalijte směs do pekáče.
Plátky chleba položte na směs másla a cukru v jedné rovnoměrné vrstvě. Chléb mírně zmáčkněte okraje.
V misce rozšlehejte vejce, smetanu, mléko, vanilku, sůl a 2 lžičky Grand Marnier. Tuto směs nalijte na chléb. Pečicí misku pevně zakryjte plastovým obalem a chlazte 8 hodin nebo přes noc.
Před vložením do předehřáté trouby nechte misku stát při pokojové teplotě po dobu 20 minut.
Pečte 30 až 40 minut, dokud nebude francouzský toast zlatý a nadýchaný.
Podávejte horké s opilými jahodami a práškovým cukrem posypaným nahoře. Užívat si!
Vydělejte opilé jahody
Shromážděte ingredience.
Kombinujte nakrájené jahody, cukr a Grand Marnier v malé misce.
Zakryjte plastovým obalem a chlazte 2 hodiny až 24 hodin.
Značky receptů:
- Bobule
- snídaně
- francouzština
- narozeniny
