Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: Asi 2 1/2 šálků (20 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 43 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 5g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Asi 2 1/2 šálků (20 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 43 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 2% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 9 mg | 3% |
| Sodík 195 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 5 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Vápník 8 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Brusinková omáčka z brusinek je perfektní kombinací koláčku a sladkosti. Je to vynikající na grilovanou a uzenou drůbež a vepřové maso. Pokud grilováte krůtí maso, zvažte použití této omáčky k připečení na krůtu samotnou nebo jednoduše podávejte na boku.
Ingredience
- 1/2 šálku / 120 ml brusinkové omáčky (nebo brusinkové želé)
- 1/2 šálku / 120 ml kečupu
- 1/2 šálku / 120 ml jablečného octa
- 1/4 šálku / 60 ml pomerančové šťávy
- 1/4 šálku / 60 ml hnědého cukru
- 1/4 šálku / 60 ml vody
- 1 polévková lžíce / 15 ml Worcestershire omáčky
- 2 lžičky / 10 ml Dijonské hořčice
- 1 lžička / 5 ml soli
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml horké omáčky (použijte více či méně podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience ve velkém hrnci na mírném ohni.
Vařte na nízko po dobu 15-20 minut, nebo do mírného zahuštění. Míchejte často a dávejte pozor na spálení.
Odstraňte z tepla a nechte omáčku před použitím úplně vychladnout. Skladujte omáčku ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 týden po přípravě.
Značky receptů:
- Rajče
- americký
- díkůvzdání
- omáčka
