Smrk
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 758 | Kalorie |
| 55 g | Tlustý |
| 38 g | Sacharidy |
| 28 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 758 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 55 g | 71% |
| Nasycený tuk 32g | 159% |
| Cholesterol 158 mg | 53% |
| Sodík 926 mg | 40% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 38 g | 14% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 28g | |
| Vápník 776 mg | 60% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pečené makarony a sýry v jižním stylu jsou báječné jídlo, které slouží jako vedlejší nebo hlavní jídlo. Je to snadné a začíná se sýrovou omáčkou vyrobenou z nuly, která se připravuje jen velmi málo času. Strouhanková poleva dokončí dokonale a je to určitě nová oblíbená rodina.
Toto jídlo je vynikající volbou pro jakékoli jídlo nebo příležitost. Makaróny a sýr podávejte jako přílohu se smaženým kuřecím masem, hamburgery nebo párky v rohlíku, grilováním nebo na večeři na dovolené. V rušné noci, kdy máte chuť na lehčí jídlo, které vás stále naplní, je to také perfektní volba. Jednoduše podávejte s vedlejším salátem a chléb a večeře se podává!
Chcete-li drobky chleba trochu zhnědnout, zapněte brojler na minutu nebo dvě těsně před vyjmutím kastrolu z trouby. Ujistěte se, že pečlivě sledujete známky, že zálivka je příliš tmavá.
Ingredience
- 8 uncí loket makarony
- 4 polévkové lžíce másla
- 4 polévkové lžíce mouky
- 1/4 lžičky suché hořčice
- 1/2 lžičky soli
- 1/8 lžičky černého pepře (čerstvě mleté nebo podle chuti)
- 1 šálek mléka
- 1 šálek lehkého krému (nebo půl a půl mléka nebo více mléka)
- 2 šálky ostrého sýru Cheddar (drcené)
- 3/4 šálku strouhanky (měkké)
- 2 polévkové lžíce roztaveného másla
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Vařte makarony podle pokynů v balíčku.
Smrk
Vypusťte cedník a opláchněte horkou vodou; dát stranou.
Smrk
Máslo 2-kvartové pekáče. Zahřejte troubu na 350 F.
Smrk
V pánvi roztavte 4 polévkové lžíce másla na středně nízkou teplotu. Do másla zamíchejte mouku, dokud nebude hladká a temperamentní.
Smrk
Vmíchejte suchou hořčici, sůl a pepř.
Smrk
Postupně přidávejte mléko a smetanu za stálého míchání, dokud nezhoustne.
Smrk
Přidejte sýr a pokračujte ve vaření a míchejte, dokud se nerozpustí.
Smrk
Kombinujte makarony a omáčku a proměňte je v připravenou pekáče.
Smrk
V malé misce hodte strouhanku rozpuštěným máslem.
Smrk
Kastrol posypte máslovou strouhankou a pečte asi 25 minut, nebo dokud nebude horká a temperamentní a poleva se lehce zhnědne.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Pokud máte málo času, možná se vám bude líbit tento snadný, staromódní makarony a sýrové pečivo - není tu žádná omáčka, se kterou by se daly dělat problémy. Používejte bílý chléb, celozrnný, croissanty nebo měkké preclíky.
Varianty receptů
- Použijte těstoviny dle vašeho výběru. Celozrnné loketové makarony jsou skvělou alternativou k běžným makarónům. Můžete také použít tvary mini penne, ditalini nebo podobných těstovin. Vytvořte vrstvu slaniny uvnitř kastrolku. Vařte 4 nebo 5 proužků slaniny a dobře vypusťte a poté je rozpadněte. Nalijte polovinu makaronů a sýrů do pekáče, posypte slaninou nahoře a potom ji dokončete zbytkem makarónů a sýrem a strouhankovou polevou. Použijte směs sýrů nebo náhražky. Sýry Cheddar, American a Colby jsou příjemnou kombinací. Čedar můžete také nahradit strouhaným pepřovým sýrem nebo sýrem s taco kořením.
Značky receptů:
- čedar
- pečené makarony a sýr
- entrée
- jižní
