Roulier / Turiot / Getty Images
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1122 | Kalorie |
| 55 g | Tlustý |
| 23 g | Sacharidy |
| 126 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1122 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 55 g | 71% |
| Nasycený tuk 19g | 97% |
| Cholesterol 632 mg | 211% |
| Sodík 1460 mg | 63% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 23 g | 8% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 126g | |
| Vápník 286 mg | 22% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na kuřecí maso a krevetky je kombinace jako dušené maso, chutné rodinné jídlo s křupavým chlebem nebo rohlíky nebo čerstvě upečené sušenky.
Ingredience
- 2 1/2 až 3 libry kuřecí kousky
- 1/4 šálku másla
- 16 uncí rajčatová omáčka
- 1/4 šálku červeného vína
- 1 velká cibule (sekaná)
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce petrželky (čerstvé, nakrájené)
- 1/2 lžičky bazalky (sušený list)
- 1/2 lžičky oregano (sušený list)
- 1/2 lžičky soli (plus více na sezonní kuře)
- 1 pepřová paprika (plus více na sezonní kuře)
- 1 1/2 liber krevety (surové, skořápky, vyčištěny a deveinovány; asi 1 libra, pokud byly skořápky odstraněny)
Kroky, jak to udělat
Umýt kuře; pat suché.
Kuřecí sezónu se solí a pepřem. Ve velké pánvi roztavte máslo na mírném ohni; Hnědé kuře pomalu, obrací se jednou do hnědé. Nalijte část přebytečného tuku.
V misce kombinujte rajčatovou omáčku, víno, cibuli, česnek, petržel, bazalku, oregáno, sůl a pepř; dobře promíchejte a nalijte na kuře. Zakryjte a vařte asi 30 až 40 minut, dokud kuře není jemné.
Přidejte krevetky do omáčky a vařte dalších 10 minut, nebo dokud krevety nejsou vařeny.
Podávejte jako dušené maso s křupavým chlebem nebo sušenkami.
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- americký
- rodinná večeře
