Molly Watsonová
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 5 minut
- Výnos: 1 porce
Všechny chutě mrkvového dortu - skořice, hnědý cukr, vlašské ořechy - spolu se sladkou pomerančovou mrkví bohatou na vitamíny dělají z tohoto zcela nového způsobu, jak se kopat do snídaně. Je to nejchutnější a nejsladší způsob, jak dostat celou porci zeleniny na začátku dne. A i když to může znít trochu divně, je to opravdu jen malá stavba na tradičních chutích ovesné kaše, která je často sladena hnědým cukrem. Strouháním mrkve a jejím vařením do měknutí změkčuje její chuť a zdůrazňuje její sladkost, díky čemuž je nejvhodnějším doplňkem sladké ovesné vločky, alespoň pro ty z nás, kteří milují mrkvový koláč.
Zdvojnásobte, ztrojnásobte nebo ztrojnásobte tento recept podle potřeby pro počet jedlíků u stolu.
Tento recept je zralý na variace - podívejte se na několik nápadů na konci receptu, včetně jednoho nápadu na polevu při snídani!
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 špetková sůl
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- 1/8 lžičky skořice
- Volitelné: 1 lžíce rozinek
- 1 polévková lžíce hnědého cukru (plus více podle chuti)
- 1 polévková lžíce másla (plus více podle chuti)
- 2 lžíce vlašských ořechů (opékané, sekané)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Oloupejte mrkev a nastrouhejte ji do malého hrnce. Přidejte 1 šálek vody a špetku soli. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Zamíchejte oves, vanilku, skořici a rozinky (pokud se používají). Teplo upravte tak, aby se udržovalo stálé vaření a často vařte, dokud oves a mrkev nejsou jemné, asi 5 minut.
Sundejte pánev z tepla. Zamíchejte do hnědého cukru. Převeďte do mísy. Na vrchol tečky kousky másla. Posypte více hnědým cukrem, pokud chcete, a přelijte vlašskými ořechy. Podávejte horké.
Variace
- Make it krémová: Zamíchejte v lžíci nebo dva smetany, napůl a půl, nebo plné mléko spolu s cukrem.Make it krémovatější: Použijte plnotučné mléko místo vody vařit ovesné vločky. Při výběru této možnosti buďte opatrní a nenechte ji zcela zřítit. Zvaření na kokosu: Míchejte v polévkové lžíci nebo dvou kokosovém mléce spolu s cukrem pro spoustu smetany a krásnou notu kokosové chuti. na více kokosu: Vmíchejte nebo nahoře s nastrouhaným nebo nastrouhaným kokosem. Udělejte to výživnější: Míchejte v lžíci mandlového másla spolu s cukrem. Výměna ořechů: Zkuste pražené nakrájené mandle, kešu nebo pekanové ořechy namísto vlašských ořechů.: Místo rozinek nebo rybízu používejte sušené brusinky, sušené borůvky, rybíz, nasekané rožky nebo sušené fíky. Zmrazte to: Osladte polévkovou lžíci nebo dva šlehačky smetanovým sýrem hnědým cukrem a rozetřete je na vrcholu hotové ovesné vločky z mrkve. "poleva".
Značky receptů:
- Vegetariánská snídaně
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
