Getty Images / sf_foodphoto
- Celkem: 16 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 6 minut
- Výnos: Zahrnuje 1 dort (8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 275 | Kalorie |
| 17g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Zahrnuje 1 dort (8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 275 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasycený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 47 mg | 16% |
| Sodík 6 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Vápník 13 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na karamelovou rumovou omáčku by byl skvělý na zmrzlinu. Je to také perfektní glazura na dort s hnědým cukrem nebo mrholení na vrcholu svačkového koláče.
Ingredience
- 1/2 šálku krému (šlehání nebo těžký)
- 1/2 šálku másla
- 1/2 šálku cukru (tmavě hnědá)
- 1/2 šálku cukru
- 2 polévkové lžíce kukuřičného sirupu (lehký)
- 3 polévkové lžíce rumu (tmavý)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience v těžkém hrnci.
Přiveďte k varu na mírném ohni, občas rozšlehejte.
Zakryjte a pokračujte vařením po dobu 1 minuty, aby se cukr promýval ze strany pánve. Odhalte a vařte 3 až 4 minuty bez míchání.
Před mrhnutím * mírně vychladněte na dort nebo zmrzlinu.
Tipy na recepty
- Nejenže jsem pokapal omáčku přes můj růžový dort s hnědým cukrem, ale také jsem ji natáhl přes okraje, aby se dosáhlo rovnoměrného pokrytí. Protože můj dort byl ve dvou pánvích, vložil jsem 1 šálku omáčky do opakovaně uzavíratelného kontejneru v lednici, který jsem později použil na bochníkový dort. Abych mohl tento dort servírovat, vytáhl jsem na kousek koláče nějakou omáčku. Pak jsem kus mikrovlnami asi 15 sekund.
Značky receptů:
- omáčka
- dezert
- americký
- narozeniny
