Lázeň

Snídaně kastrol s klobásou a rampou recept

Obsah:

Anonim

Diana Rattray

  • Celkem: 57 minut
  • Příprava: 12 minut
  • Cook: 45 minut
  • Výtěžek: 6 porcí
Hodnocení Přidejte komentář
Pokyny pro výživu (na porci)
663 Kalorie
49 g Tlustý
19g Sacharidy
36 g Protein
Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×
Nutriční hodnoty
Porce: 6 porcí
Množství na porci
Kalorie 663
% Denní hodnota*
Celkový tuk 49 g 63%
Nasycený tuk 23g 117%
Cholesterol 278 mg 93%
Sodík 1196 mg 52%
Celkový obsah uhlohydrátů 19 g 7%
Dietní vlákno 1g 5%
Protein 36g
Vápník 724 mg 56%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.
(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Čerstvé časné jarní rampy dodávají této skvělé degustační pánvi kastrol barvu, chuť a texturu. Kastrol se snadno připravuje a peče se za pouhých 40 až 45 minut.

V kastrolku můžete použít snídani, ale stejně snadno ji lze vyrobit s vařenou nakrájenou slaninou nebo nakrájenou šunkou. Nebo připravte kastrol bez masa.

Rampy jsou k dispozici pouze kolem poloviny až konce dubna, ale asi 3/4 šálku nakrájené zelené cibule nebo mohou být nahrazeny. Nebo restujte tenké plátky pórku (pouze bílá a světle zelená), dokud nezměkne a nepřidejte je do kastrolku.

Kastrol můžete připravit noc předtím, což je skutečné pohodlí, když čelíte rušnému dni nebo víkendu.

Ingredience

  • 1 libra snídaně klobása
  • 1 1/2 až 2 šálky čerstvých ramp (tenké plátky a vyčištěné, bílé i zelené části)
  • 6 velkých vajec
  • 2 šálky mléka
  • 1 lžička suché hořčice
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
  • 4 krajíce chleba (asi 4 unce)
  • 2 šálky / 8 uncí drcený sýr Cheddar

Kroky, jak to udělat

    Do misky na pečení se 3 kvartiny nařeďte 2 1/2 a odložte stranou.

    Zahřejte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte klobásu a vařte, rozbíjejte a míchejte, dokud nezhnědne a již nebude růžová.

    Vyjměte do hnědých papírových sáčků nebo papírových ručníků a vypusťte je, ponechejte v pánvi jen pár lžiček kapek.

    Dejte pánev zpět na žáru a přidejte nakrájené rampy. Sauté za stálého míchání asi 1 minutu, dokud nezměkne a nevadne. Vyjměte z tepla a odložte stranou.

    Ve velké misce smíchejte vejce, mléko, suchou hořčici, sůl a pepř. Rozšlehejte, až se dobře promíchá.

    Přidejte vařené rampy a rozšlehejte.

    Roztrhejte chléb na malé kousky a rovnoměrně rozprostřete do připravené pekáče. Chlébovou vrstvu posypte vařenou a odvodněnou klobásou. Posypeme vrstvu uzenin strouhaným sýrem.

    Zahřejte troubu na 350 ° F.

    Pomalu nalijte vejce, mléko a rampu rovnoměrně na chléb, klobásu a sýr. Jemně poklepejte a nechte stát, dokud se trouba předehřeje.

    Pečte kastrol po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud nevyčistí čistý nůž zasunutý do středu kastrolu.

Značky receptů:

  • čedar
  • snídaně
  • americký
  • velikonoční
Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!