Glow Cuisine / Getty Images
- Celkem: 47 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 32 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 740 | Kalorie |
| 35 g | Tlustý |
| 69 g | Sacharidy |
| 36 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 740 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 35g | 45% |
| Nasycený tuk 14g | 68% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| Sodík 1056 mg | 46% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 69 g | 25% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Vápník 249 mg | 19% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Hnědá italská klobása a rajčata vytvářejí lahodnou domácí omáčku pro tento motýlek (farfalle).
Podáváme toto těstoviny s křupavým francouzským chlebem nebo česnekovým chlebem a házeným zeleným salátem.
Ingredience
- 1 libra sladká italská klobása
- 1 šálek cibule (sekané)
- 1 velký stroužek česneku (mletý)
- 1 rajčata (15 uncí) (nakrájená na kosti)
- 1 čajová lžička sušeného listového oregana (rozpadající se)
- 1 čajová lžička sušené bazalky (rozpadlá)
- 1 lžičková sůl
- 1/8 lžičky černého pepře
- 8 uncí těstoviny ve tvaru motýlek nebo farfalle
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Odstraňte italskou klobásu z střev; hnědá ve velké těžké pánvi, rozbíjející italskou klobásu špachtlí. Odstraňte opečenou italskou klobásu z papírových ručníků a vypusťte ji.
Vypusťte vše, ale jen polévkovou lžíci odkapávající klobásy z pánve; přidejte cibuli a restované maso, míchejte, dokud nezměkne. Přidejte mletý česnek a restujte další minutu.
Vypusťte rajčata, rezervujte tekutinu. Odložte kapalinu stranou.
Přidejte nakrájená rajčata do pánve s cibulkou a česnekem a vařte asi čtyři minuty.
Přidejte do rajčete rezervovanou rajčatovou tekutinu a poté vraťte italskou klobásu na pánvi s oreganem, bazalkou, solí a pepřem. Vařte asi 20 minut za občasného míchání.
Mezitím vařte těstoviny ve vroucí slané vodě podle pokynů v balení; vypusťte a umístěte na servírovací talíř.
Lžičková omáčka na těstoviny a posypeme parmazánem.
Lehce hodit a sloužit.
Užívat si!
Značky receptů:
- těstoviny
- těstoviny
- italština
- vřít
