Borůvkový ovesný bochník dort. Diana Rattray
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 328 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 55 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 328 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 11% |
| Nasycený tuk 3g | 14% |
| Cholesterol 118 mg | 39% |
| Sodík 584 mg | 25% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 55 g | 20% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 9g | |
| Vápník 193 mg | 15% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento vlhký borůvkový ovesný bochníkový dort je tou správnou velikostí pro většinu rodin. Pokud nemáte čerstvé, můžete v tomto dortu použít zmrazené borůvky. Hustá textura dortu je spíš jako rychlý chléb nebo muffiny než dort.
V tomto dortu jsem použil vanilkový jogurt, ale lze použít i zakysanou smetanu nebo řecký jogurt. V tomto dortu používejte staromódní nebo rychlé oves. Přidejte 1/2 šálku nakrájených pekanových ořechů nebo vlašských ořechů do dortu pro další křupavou texturu.
Ingredience
- 1 šálek borůvek (čerstvý)
- 1 3/4 šálky univerzální mouky (8 uncí)
- 1/2 ovesné ovesné vločky (rychlé nebo pravidelné)
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 šálek cukru
- 6 uncí beztukový jogurt (vanilka; asi 2/3 šálku)
- 1 lžíce citronové šťávy (čerstvá)
- 1/4 šálku mléka
- 2 velká vejce
- Volitelné: skořicový cukr (pro polevu)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 325 F.
Namažte a namažte bochník na pánve o velikosti 9 x 5 palců.
Smíchejte borůvky s moukou, ovesem, práškem do pečiva, solí, skořicí a granulovaným cukrem.
V jiné misce vyšlehejte jogurt citronovou šťávou; rozšlehejte mléko a vejce, dokud se dobře nerozmíchají.
Nalijte jogurtovou směs do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nezmíchá.
Nalijte těsto do připravené pánve; posypeme směsí skořice a cukru (asi 3 lžičky cukru na 1/4 lžičky skořice.).
Pečte po dobu 45 až 55 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- borůvka
- snídaně
- jižní
- velikonoční
