Claire Cohen
- Celkem: 7 minut
- Příprava: 7 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: asi 1/2 šálku (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 76 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: asi 1/2 šálku (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 76 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 28363 mg | 1 233% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 5% |
| Dietní vlákno 7g | 25% |
| Protein 3g | |
| Vápník 168 mg | 13% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kmín a kajenský pepř v tomto rubu přidávají na hrudník příjemnou jihozápadní příchuť. V tomto receptu můžete snížit množství koření, aby vyhovovalo vaší paletě.
Ingredience
- 1/4 šálku soli (košer nebo hrubý)
- 1 polévková lžíce mletého černého pepře
- 1 lžíce papriky
- 2 lžičky kajenského pepře (použijte méně, pokud si přejete)
- 2 lžičky sušených oreganových listů
- 2 lžičky granulovaný česnek
- 2 lžičky mletého kmínu
Kroky, jak to udělat
Před mísou smíchejte ingredience v misce a 2 až 4 hodiny před vařením rozetřete.
Chlazte maso po dobu nejméně 4 až 6 hodin, aby se zvýšila chuť. Tento rub lze skladovat několik měsíců ve vzduchotěsné nádobě, na tmavém a chladném místě.
Značky receptů:
- třít
- entrée
- americký
- cookout
