Leah Maroney
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 12 řezů (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 60 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 4g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 plátků (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 60 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| Sodík 82 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 4 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Vápník 31 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Dva z nejúžasnějších sladkých dobrot se kombinují v tomto velmi snadném francouzském toastovém receptu: banánový chléb a francouzský toast. Milujeme výrobu banánového chleba se zbytkovými banány. Je to skvělý způsob, jak se vyhnout plýtvání potravinami, a navíc je to velmi chutné. Máme sklon přitahovat se k jednomu z našich oblíbených, špičatých receptů: bourbon banánový chléb, protože vytváří super vlhký a velmi chutný chléb. Ale samozřejmě, každý banánový chléb to udělá.
Francouzská toastová část receptury je velmi jednoduchá: vejce, mléko a trochu cukru a vanilky. Chléb sám o sobě má tolik chuti, takže nemusíte okořenit směs vajec. Samozřejmě můžete okořenit směs vajec, pokud chcete. Obvykle najdete francouzský toast se skořicí nebo muškátový oříšek.
Mezi skvělé přídavky, které rádi přidáme na vrchol našeho francouzského toastu, patří práškový cukr, skutečný javorový sirup a ořechy. Pokud nemáte žádný banánový chléb, můžete vždy použít jakýkoli jiný druh rychlého chleba, jako je čokoláda nebo cuketa. S tímto receptem by také pracoval skvěle.
Je důležité, aby byla vaše trouba při pěkné teplé teplotě asi 250 ° F. Tímto způsobem během vaření šarží francouzského toastu můžete udržovat již vařené kousky teplé. Stačí umístit již vařené kousky na desku odolnou proti pečení nebo na pánev lemovanou pergamenovým papírem. Nedělejte si starosti, nevyschnou v krátké době, než by vám mělo trvat dokončení vaření zbytku francouzského toastu.
Ingredience
- 1 bochník chleba z banánů (silně nakrájený)
- 4 vejce (rozbité)
- 3/4 šálku plnotučného mléka
- 1 špetková sůl
- 2 lžičky cukru
- 1 lžička vanilky
- Volitelné: 1 polévková lžíce másla (nebo nepřilnavý sprej na vaření)
- Ozdoba: práškový cukr
- Ozdoba: vlašské ořechy
- Ozdoba: javorový sirup
Kroky, jak to udělat
Po krájení banánového chleba rozšleháme vejce, mléko, sůl, cukr a vanilku. Pokud chcete, můžete přidat také lžičku skořice.
Zahřívejte rošt nebo velkou pánev se silným dnem na vysoké teplo. Sprej s nepřilnavou vaření sprej nebo přidat lžíci másla.
Namočte několik kousků banánového chleba do vaječné směsi a potřete obě strany. Umístěte banánový chléb lícem dolů na horkou rošt, změňte teplotu na střední a nízkou teplotu (to pomáhá zabránit rychlému spálení nebo karamelizaci francouzského toastu). Vařte asi 2 minuty na každou stranu. Vyjměte a udržujte v teple v troubě 250 F. Opakujte vaření se zbývajícími kousky banánového chleba.
Teplý banánový chléb podávejte posypaným moučkovým cukrem, mrholením javorového sirupu a trochou vlašských ořechů.
Značky receptů:
- lívanec
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
