Au gratinované plátky brambor se sýrem

Diana Rattray

• Celkem: 60 minut
• Příprava: 10 minut
• Cook: 50 minut
• Výtěžek: 4-6 porcí

7 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
470	Kalorie
22 g	Tlustý
53 g	Sacharidy
18g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: 4-6 porcí
Množství na porci
Kalorie	470
% Denní hodnota*
Celkový tuk 22g	28%
Nasycený tuk 12g	59%
Cholesterol 57 mg	19%
Sodík 598 mg	26%
Celkový obsah uhlohydrátů 53 g	19%
Dietní vlákno 5g	19%
Protein 18g
Vápník 456 mg	35%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Chutné brambory podávejte s hamburgery, hovězím, vepřovým nebo jen s masem nebo drůbeží.

Ingredience

• 2 až 2 1/2 libry brambor červené barvy
• 2 polévkové lžíce másla
• 1/2 šálku nakrájené cibule
• 2 malé stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce čerstvé nakrájené petrželky
• 2 polévkové lžíce mouky
• 1/4 lžičky pepře
• 1 1/2 šálků mléka
• 1 šálek drceného ostrého čedarového sýra
• sůl a pepř na dochucení

Kroky, jak to udělat

Oloupejte brambory a nakrájejte je.

Opláchněte a přikryjte vodou ve středním hrnci. Přivést k varu; vařte 2 minuty.

Vypusťte a opláchněte studenou vodou, abyste přestali vařit.

V pánvi roztavte máslo na středně nízkou teplotu. Přidejte nakrájenou cibuli a nakrájejte na měkké; přidejte mletý česnek a petržel. Míchejte mouku a pepř, dokud nebude hladký. Postupně přidávejte mléko, vařte a míchejte přes mírně nízkou teplotu, dokud nezhoustne.

Míchejte v sýru, dokud se nerozpustí a omáčka nebude hladká.

Nakrájené brambory uspořádejte do 2 až 2 1/2-kvašeného kastrolu, posypte solí solí a pepřem. Nalejte omáčku rovnoměrně na brambory.

Miska zakryjte a vařte při teplotě 350 ° po dobu 40 až 50 minut, nebo dokud brambory nebudou jemné.

Související recepty

Smetanové zapečené brambory se šunkou

Brambory Au Gratin

Zapečené Brambory Se Slaninou

Bramborový Kastrol S Andouille Klobásou

Značky receptů:

• čedar
• gratinované brambory
• příloha
• americký

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!