Sabrina S. Baksh / Smrk
- Celkem: 17 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 7 minut
- Výnos: 1 šálek (16 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 33 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 6g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 šálek (16 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 33 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 194 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 6 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Vápník 19 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato grilovaná omáčka, která je bohatá na sladkou meruňkovou příchuť a odvážnost asijských ingrediencí inspirovaných tělem, je ideální pro kuře. Vzhledem k tomu, že se jedná o poněkud sladkou polevu, dbejte na to, aby na grilu nedocházelo k vzplanutí, protože to může spálit kuře.
Při řádném sledování bude tato barbecue omáčka dokonale opláštěna a karamelizována na maso, čímž bude grilované kuřecí maso nejvíce nasáklé ústy. I když tato omáčka funguje na většině kusů, doporučujeme používat kuřecí stehna a paličky.
Ingredience
- 1/2 šálku / 120 ml meruňkových konzerv (v případě potřeby je vyměňte za broskev)
- 1/4 šálku / 60 ml cibule (pyré)
- 1/4 šálku / 60 ml kečupu
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce / 30 ml jemné chilli omáčky
- 2 polévkové lžíce / 30 ml sójové omáčky
- 1 polévková lžíce / 15 ml octa z rýžového vína
- 1 polévková lžíce / 15 ml rostlinného oleje
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml černého pepře
- 1 špetková sůl
Kroky, jak to udělat
Ve středním hrnci zahřejte olivový olej.
Přidejte pyré z cibule a vařte 1 minutu za stálého míchání.
Přidejte česnek a vařte další minutu.
Přidejte zbývající ingredience a nechte mírně bublinovat.
Snižte teplo a vařte po dobu 5 minut, za stálého míchání.
Jakmile ingredience vytvořily glazurovou konzistenci, vyjměte pánev z tepla a před použitím nechte vychladnout.
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- americký
- podzim
