Foto: S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 197 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 197 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 4 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 5% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Vápník 5 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na kyselé jablko je stylizovaný podle klasické kyselé whisky a je pro každého příjemným zážitkem. Milovníci whisky si užijí ovocné zvraty u starého oblíbeného a fanoušci jablečného martini to považují za příjemnou změnu tempa. Vyznačuje se také skutečnou chutí jablek, nikoli sirupově sladkou, příliš kyselou směsí, která napodobuje ovoce.
Apple je dobrá ovocná příchuť pro kyselý koktejl, ale většina z kyselých receptů jablek je navržena tak, aby vás zvrásnila. Docela doslova, ve skutečnosti, protože často obsahují De Kuyper Sour Apple Pucker. Ne tak s tímto receptem, který má zcela odlišný přístup.
Koktejl nemá silnou chuť jablek ani silnou kyselou chuť. Místo toho je to choulostivá rovnováha. Je to nápoj, se kterým si můžete odpočinout během šťastné hodiny, je příjemným sipperem pro příležitostný víkend doma a je to pěkný doplněk téměř jakéhokoli jídla.
Ingredience
- 1 1/2 unce bourbon
- 1 1/4 unce jablečné šťávy
- 3/4 unce triple sec
- 1/4 unce citronové šťávy
- 2 pomlčky oranžové hořkosti
Kroky, jak to udělat
Nalijte ingredience do koktejlové třepačky s kostkami ledu.
Dobře protřepat.
Napětí do chlazené staromódní sklenice přes led.
Tipy pro výrobu kyselého jablka
Bourbon: Nenajdete špatného bourbona, který by se smíchal s tímto kyselým jablkem. Whisky jako Knob Creek a Wild Turkey 101 se mohou postavit stejně dobře jako Evan Williams, Woodford Reserve nebo dokonce Jim Beam.
Jablečná šťáva: Stejně jako u jakékoli jiné šťávy je důležité vybrat si kvalitní šťávu, pokud chcete koktejl s nejlepší chutí. Během sezóny jablek zkuste tento nápoj z čerstvého lisovaného jablečného moštu. Dodává hloubku jablečné kyselině, která je velmi působivá.
Volitelná jiskra: Chcete-li do koktejlu přidat trochu třpytky, vyberte šumivou šťávu, jako je IZZE Sparkling Apple. Je to zábavná alternativa k běžné jablečné šťávě a čistá přírodní chuť funguje velmi dobře proti kyselému bourbonu. Možná budete chtít držet pravidelnou šťávu a doplnit nápoj s IZZE a vytvořit vyšší, osvěžující nápoj.
Triple Sec: Ne všechny triple sec jsou vytvořeny rovnocenné a v obchodě s alkoholem jsou některé skvělé možnosti a (upřímně řečeno) hrozné možnosti. Místo přemýšlení o triple sec jako sekundárním likéru to považujte za vodku, protože ji budete používat téměř tak často. Pokud jste šli do problémů a výdajů za použití kvalitních ingrediencí po zbytek nápoje, proč byste to downgrade s ne-tak-skvělý triple sec? Je načase přehodnotit pomerančový likér ve vašem baru, pokud jste tak již neučinili, takže si zaplaťte a užijte si vylepšení vašich koktejlů. Začněte se značkami jako Bols nebo Cointreau a vyzkoušejte Luxardo nebo Combier. Každá z nich má skvělou pomerančovou příchuť a není tak špatně sladká jako ty speciální 5 dolarů.
Jak silný je kyselý Apple?
Kyselé jablko spadá do souladu s podobnými koktejly whisky a je mírné, ale ne slabé. Je to velmi příjemný whisky sipper a má průměrný obsah alkoholu 19 procent ABV (36 důkazů).
Značky receptů:
- jablko
- jablko kyselé
- americký
- podzim
