Lara Ferroni / Photodisc / Getty Images
Dějiny starověkých Egypťanů jsou vždy součástí školních osnov. Zde jsou informace o stravě starých Egypťanů.
Mnoho lidí je překvapeno, když zjistí, že několik potravin, které starí Egypťané konzumují, se dodnes konzumují! Například ful medames, fava fazolové jídlo, které je často jídlem na snídani, je nyní egyptským národním pokrmem a ježeno v období faraonštiny. Hummus sloužil také ve starověkém Egyptě.
To, co staří Egypťané jedli, se lišilo v závislosti na jejich sociálním a finančním postavení. Čím více peněz a síly jste měli, tím lépe jste snědli.
Ovoce
Několik druhů ovoce bylo snědeno ve starověkém Egyptě, v závislosti na období. To, co bylo k dispozici, záleželo na zemědělství a obchodu. Mezi oblíbené ovoce ve starověkém Egyptě patří:
- datagrapespomegranatespeaches watermelon
Maso
Konzumovalo se několik druhů masa, včetně vepřového masa v některých regionech.
Hovězí hovězí maso bylo obyčejně jedeno bohatými spolu s ovcemi nebo kozami, zatímco chudí často jedli husy, kachny a jiné slepice. Zvířata, která jsme dnes považovali za exotická, jsme také jedli, jako jsou gazely a antilopy. Kvůli náboženské stigmě bylo zabráněno mnoha druhům mořských plodů.
Nápoje
Pivo bylo běžným nápojem a podáváno k jídlu. Byl vyroben z ječmene a uložen ve speciálně vyrobených pivních nádobách.
Víno se konzumovalo při jídle bohatými. Způsob výroby vína je velmi podobný tomu, jak se vyrábí dnes.
Existují důkazy o spotřebě kravského mléka, ale to může být zahrnuto v receptu a ne nutně jako nápoj.
Chleby
Chléb byl velmi důležitou součástí staroegyptské stravy. To se lišilo od chleba, který dnes jíme. Chléb ve starověkém Egyptě byl velmi tvrdý a odvážný, ne měkký a žvýkací, jak ho dnes konzumujeme. Bylo to pro jejich zuby velmi škodlivé.
Ve starověkém Egyptě byla k dispozici široká škála jídel. Egyptologové věří, že i chudí snědli dobře a jen málo hladoví.
