Stejně jako sůl může vylepšit téměř jakýkoli zákusek, přidání trochu tepla do vašich sladkostí může zvýraznit chuť a učinit vaše bonbóny složitější a zajímavější. To neznamená, že musíte do své loupatiny vyhodit celou láhev kajenského prášku - jen špička koření zde nebo může znamenat rozdíl mezi nevýraznou a velkolepou!
-
Pikantní čokoládová kůra
Elizabeth LaBau / Smrk
Pikantní čokoládová kůra je jedním z mých nejoblíbenějších způsobů, jak představit přátelům potěšení z kořeněných cukrovinek. Vyrábí se ze sladké mléčné čokolády, kandovaných pekanových ořechů a špetky kajenů, takže je zde spousta cukru k vyhlazení okrajů koření.
Citlivé na koření? Vynechejte to úplně a místo toho přidejte skořici nebo zázvor! Láska k zahřátí věcí? Zdvojnásobte kajenský pepř a pociťte spálení!
Postupujte podle šipky na další snímek a podívejte se na další pikantní recepty na cukrovinky.
-
Aztécké lanýže
Elizabeth LaBau / Smrk
Starověcí Aztékové rádi připravovali svou čokoládu mletím na hustou pastu a přidáním skořice a červené papriky, což zní téměř dokonale. Tento recept bere tuto kombinaci a přidává také trochu pomerančové kůry. Konečným výsledkem jsou tyto aztécké lanýže. Jsou ovocné a svěžím, se správným množstvím tepla.
-
Sladké a kořeněné kandované ořechy
Elizabeth LaBau / Smrk
Tyto sladké a kořeněné kandované pekanové ořechy jsou úžasně univerzální: snězte je prosté, nasekejte je a položte na koláče nebo košíčky nebo je použijte v pikantních pokrmech, jako jsou saláty a rýžový pilaf. Jsou pikantní a milí, s trochou kopu od kajen. Nebudete jim moci odolat!
-
Mexický čokoládový fondán
Elizabeth LaBau / Smrk
Mexický čokoládový fondán obsahuje skořici a náznak koření v hladké čokoládové fondánové omáčce, doplněné drcenou mexickou čokoládou. Pokud nejste obeznámeni s mexickou čokoládou, prodává se v blocích a má neobvyklou zrnitou strukturu, která přidává k této snadné popletce úžasnou křupavost.
-
Mango máčené čokoládou
Elizabeth LaBau / Smrk
Chutná sušená mango je obalena hořkou sladkou čokoládou a v tomto jednoduchém lahodném bonbónu posypána kořenitým kajenem. Kombinace sladkého a žvýkacího ovoce, bohaté čokolády a nádechu tepla je báječná.
-
Skořicové lanýže
Elizabeth LaBau / Smrk
Po vyzkoušení těchto lanýžů skořice už nikdy nebudete chtít jíst pravidelné lanýže! Stačí jen několik skořičných tyčinek, které se naplní krémem a které těmto bohatým čokoládovým lanýžům dodávají hlubokou chuť skořice.
-
Pikantní arašídový křehký
Lartal / Photolibrary / Getty Images
Ochutnejte svůj pravidelný arašídový křehký vyzkoušením tohoto receptu místo toho! Křehký arašídový křehký vylepšuje klasiku bonbónů přidáním moderního prvku - kouřového, kořenitého chilli s kousky chipotle. Výsledný bonbón je křupavý, ořechový, sladký, kořenitý a neuvěřitelně návykový.
