Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 115 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 115 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 10% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 139 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vlákno 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Vápník 54 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kari prášek a koriandr přidávají do tohoto lehce upečeného květáku recept skvělou chuť. Připravte si tento květák a podávejte jej jako přílohu nebo připravte zdravou svačinu. Je to rychlé a snadné a každý to bude milovat!
S čerstvou koriandrem jde dobře s kari, ale můžete ji vynechat nebo použít místo petrželky.
Ingredience
- 1 květák střední až velké hlavy
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 1/2 čajové lžičky kari, vaše oblíbená směs
- 2 lžičky nakrájené čerstvého koriandru
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 425 F.
Vyrovnejte velkou pekáč s fólií; lehce stříkejte sprejem na vaření.
Rozlomte květák na malé květinky a vložte je do velké mísy nebo do tašky na potraviny.
Do květáku přidejte olivový olej, kari a koriandr a promíchejte ingredience důkladně. Rozložte květák květáku na plech a lehce posypte solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Pečte květák asi 25 minut, otáčejte každých 10 minut, nebo dokud není měkký a lehce opečený.
Podávejte květák s pečeným nebo pečeným kuřecím masem, steaky, šunkou nebo pečenými nebo smaženými rybami.
Tipy a variace
Do květáku přidejte 1 stroužek mletého česneku spolu s olivovým olejem.
Namísto květů nakrájejte květák na sudy. S plátky získáte další povrchové zhnědnutí.
Značky receptů:
- květák
- příloha
- americký
- rodinná večeře
