10 nejlepších amerických řemesel vodka značek

Umění amerického řemesla Vodky

Označte Loader / Getty Images

Vodka je relativní nováček na americké koktejlové scéně, která se poprvé objevila v polovině minulého století. Přestože jsme byli zvyklí na likéry a produkovali spravedlivý podíl světových rumů a whisky, tento jasný, bez chuti ducha nás vtáhl a jeho držení se nikdy nepustilo.

Rusko, Polsko a další evropské země jsou již dlouho známé svými výjimečnými vodky, i když Spojené státy se rychle prosazují.

V posledních několika desetiletích jsme viděli explozi amerického trhu s vodkou. Mnoho z těchto značek je ručně vyráběných a vyráběných velmi talentovanými mistry lihovarů. Starají se nejen o chuť svých vodek, ale o přísady a procesy za nimi. Destilace vodky se stala novou americkou uměleckou formou.

Tento řemeslný trh měl pomalý začátek a jen několik značek vytvořilo skvělou vodku. V současné době se v celé zemi vyrábí nespočet vodek, z nichž každý má svůj vlastní styl a mnoho využívá místně dostupných zdrojů.

Charbay Vodka

Charbay

Charbay je destilován v kalifornském Napa Valley a s touto geografickou úctou by se dalo očekávat, že se jedná o velmi jemný nápoj. Rodina Karakasevic má dlouhou tradici výroby báječných vín a lihovin a kvalita jejich vodek je nepřekonatelná.

Lihovarníci se na své řemeslo pyšní a používají ve svých vodkách pouze americkou kukuřici, která neobsahuje GMO. Ochucené vodky se vyrábějí pouze jednou ročně, když plody dosáhly svého vrcholu a jsou připraveny na proces přirozené extrakce, který trvá měsíce.

Charbay zdokonalil vodku s malými dávkami a má také velmi jemné whisky, rumy a tequily.

Stručná fakta o Charbay Vodce

• Vodka destilovala na 192 důkazů z kukuřice bez GMO pěstované na Středozápadě. Příchutě vyráběné z extraktů pravého ovoce. Produkoval Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornie40% alkoholu / objem (80 důkazů) Maloobchodní prodej za přibližně 36 $ / 750 ml láhevVelká řada příchutí zahrnuje: krevní pomeranč, zelený čaj, citron Meyer, granátové jablko, červená malina, Ruby Red Grapefruit

Square One Organic Vodka

Square One Spirits

Kolem doby debutu Square One na trhu, pojem organický vyvolal myšlenky na předražené jídlo a pití, které byly často nevhodné z ceny. Právě kvalita produktů, jako je tato vodka, pomohla změnit naše postoje.

Square One Organic Vodka je čistá, hladká vodka, kterou chcete pít samostatně. Revolucionizovalo to, co jsem si myslel, že organické může být, zatímco zůstane konkurenceschopný v ceně s jinými prémiovými vodky.

Tato vodka se destiluje ze žita Severní Dakoty a může se pochlubit certifikovaným procesem organického kvašení, což není snadné. Voda je získávána z čistých kolektorů Wyomingských tetonů a každý aspekt výroby vodky má ekologický aspekt.

Skvělá vodka, která se u pití cítí dobře, to je Square One, prostá a jednoduchá.

Stručná fakta o Square One Organic Vodka

• Destilovaná z certifikované ekologické žita pěstované v Severní Dakotě pomocí certifikovaného procesu ekologické fermentace. Vyrábí Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornie40% alkoholu / objem (80 proof) Cena: $ 30-35 / 750 mL bottleVýbalová řada příchutí zahrnuje: Bergamot, Bazalka, botanická, okurka

Corbin Vodka

Foto s laskavým svolením: © Corbin Vodka

Pro opravdu jedinečný zážitek z vodky musíte vyzkoušet Corbin. Je to bezpochyby jasná vodka na rozdíl od ostatních, které jste vyzkoušeli, a to vše pochází ze sladkých brambor.

Vyžaduje 10 liber syrových sladkých brambor, aby se vytvořila každá láhev Corbin Vodky a každý spud se pěstuje na rodinné usedlosti. Souza's jsou farmáři, kteří vyráběli lihovary, kteří vytvořili fantastickou vodku z láhve do láhve, která je první svého druhu a opravdovým zážitkem.

Vodka je výjimečná. Je to sladké a má náznaky karamelu a perfektní výživu, která je velmi příjemná. Corbin je stejně dobrý v koktejlech jako jakákoli jiná vodka, takže se promíchejte podle svého srdce.

Corbin také vyrábí sladký bramborový gin a likér a také dvě žitné whisky (z nichž jedna samozřejmě používá sladké brambory).

Stručná fakta o Corbin Vodce

• Malá šarže vodky destilovaná ze sladkých brambor v kalifornském San Joaquin Valley. Produkoval Sweet Potato SpiritsRetails za přibližně 38 $ / 750 ml láhev

44˚ severní vodka

Foto s laskavým svolením: © 44˚ North Vodka

Jeden z vůdců v americkém řemeslném vodkovém hnutí, 44 ° North Vodka, udržuje relativně nízký profil, ale uvnitř každé z těchto lahví je vodka, která je naplněna duchem.

44˚ Severní vodka je destilována ze slavných brambor Burbank a Russet v domovském státě Idaho. Vodka je pomocí pětikvěté stojaté vody a pramenité prameny Rocky Mountain čistá podstata dobře vytvořené bramborové vodky a jedné z nejlepších vyráběných v USA.

Čistá bramborová vodka z této lihovary je zázrak a já jsem vyzkoušel Mountain Huckleberry, což je jedinečný zážitek. Všech 44˚ North Vodkas by se mělo řídit kvalitou a schopností míchat jemný koktejl.

Rychlá fakta na 44˚ severní vodce

• Prémiová vodka Idaho Burbank a Russet Potato vyráběná v Boise, Idaho. Vyrábí 44˚ North Vodka40% alkoholu / objem (80 důkazů) Maloobchodní prodej za přibližně 32 $ / 750ml láhev. Sunnyslope Nectarine

Blue Ice American Vodka

Foto s laskavým svolením: © Blue Ice American Vodka

Američané znají krásu, kterou je Idaho brambor. Právě vodky jako Blue Ice využívají tyto domácí paprsky, které mohou soupeřit s jakoukoli bramborovou vodkou vycházející z Polska.

Blue Ice American Vodka, vyrobená v srdci bramborové země, je fantastickým příkladem moderní bramborové vodky. Destiluje se pětkrát, filtruje se dalších pět a míchá se s těmi vyhledávanými vodami Snake River Aquifer, které destilátoři drží tak drahá.

Blue Ice je čistá, lehce hedvábná vodka, která je osvěžující. Cena je také přiměřená, takže neváhejte a promíchejte ji do svých oblíbených vodkových nápojů.

Stručná fakta o Blue Ice American Vodka

• Destilovaný bramborami Idaho Russet Burbank, stále čtyřmi sloupci a pětkrát zfiltrován. Vyrobeno destilovanými zdroji v lihovaru Silver Creek v Rigby, Idaho.40% alkoholu / objem (80 důkazů) Maloobchodní prodej za přibližně 20–24 $ za 750 ml láhev zahrnuje: Organické pšenice a G Vodka (vícezrnné), s příchutí Creme Brulee, Blue Malina, Island Coconut, Sweet Peach

Zodiac Vodka

Foto s laskavým svolením: © Zodiac Vodka

Bramborová vodka je bezpochyby trendem amerických lihovin a je přirozené, že lihovarníci chytí ty skvělé Idaho spudy. Zodiac je jedním z těch brambor milujících brambor a od svého opětovného spuštění v roce 2014 získává půdu jako skvělá vodka.

Vyrábí se v Rigby, Idaho z místně pěstovaných brambor, prochází Zodiac 91stupňovou destilací ve čtyř sloupci. Využívá tyto čisté vody ze Snake River Aquifer a je filtrován pomocí kanadského březového uhlí.

Výsledná vodka je hodná popíjení, zvláště lákavá nad ledem. Cena je ideální pro vytváření kvalitních vodkových koktejlů každý den v týdnu.

Stručná fakta o Zodiac Vodce

• Prémiová americká bramborová vodka vyráběná v Rigby, Idaho. Produkoval Zodiac USA, LLC40% alkoholu / objem (80 důkazů) Maloobchodní prodej za přibližně 25 $ / 750ml láhevVýbalová řada zahrnuje: Black Cherry

Studená řeka Vodka

Cold River, pocházející z velkého státu Maine, je další skvělou bramborovou vodkou. Lokálně pěstované brambory se destilují třikrát v malých dávkách za použití měděné nádoby. Každá láhev je naplněna a očíslována ručně ve skutečném nezávislém stylu lihovaru.

Studená řeka Vodka je bohatá bramborová vodka, která z ní dělá průměrnou vodku martini. Pokud jste do ginu, lihovar vás také zakryl.

Stručná fakta o studené řece Vodce

• Malo-šarže americká bramborová vodka destilovaná třikrát v Maine.Produced by Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine40% alkoholu / objem (80 důkazů) Maloobchodní prodej za přibližně 40 $ / 750ml láhevVýbalová řada zahrnuje: Blueberry

Anestasia Vodka

Foto s laskavým svolením: © Anestasia Vodka

Láhev jistě upoutá vaši pozornost a tekutina, kterou drží, je dokonalým příkladem opravdu skvělé americké vodky.

Inspirace pochází od východoevropských kořenů Yuliyi Momontové-Calian ve výrobě vodky. Anestasie se vyrábí v Oregonu z americké kukuřice a destilace i filtrace se provádí pětkrát.

Výsledkem je mimořádně hladká usrkávající vodka, která také vytváří jemný koktejl.

Stručná fakta o Anestasia Vodka

• Destilované z americké kukuřice, pětkrát destilované a pětkrát filtrované ve sopečném kameni a krystalu křemene. Vyráběno v Bend, Oregon40% alkoholu / objem (80 důkazů) Maloobchodní prodej za přibližně 39 $ / 750 ml láhev

Suchá muška Vodka

Foto s laskavým svolením: © Dry Fly Distilling

Dry Fly je skvělá mikrodestilerie na severozápadě, která si pro sebe udělala docela jméno. Je to zasloužené, protože všechny jejich nálady jsou fantastické a pšeničná vodka není výjimkou.

Vodka z destilátu z místní pšenice pocházející z místní pšenice je čistou dokonalostí ve sklenici. Na rozdíl od jiných vodkových pšenic to není příliš tvrdé ani příliš květinové. Destilátoři v Dry Fly našli perfektní rovnováhu.

Dry Fly Vodka je ten, který vám nebude vadit pití přímo, ve skutečnosti je to jeden z nejlepších přímočarých vodek. Cena je přiměřená pro vysokou kvalitu, což z ní činí dobrého kandidáta na výrobu koktejlů na nejvyšší úrovni.

Stručná fakta o Dry Fly Vodka

• Mikro-destilovaná vodka vyrobená z místní pšenice pocházející z lokální produkce ve Washingtonu. Vyrobeno společností Dry Fly Distilling Company, Spokane, WashingtonRetails pro přibližně 30 $ / 750 ml láhev40% alkoholu / objem (80 důkazů)

Prairie Organic Vodka

Foto s laskavým svolením: © Ed Phillips and Sons Co.

Organicky, ekologicky a místně odpovědné, to jsou jen některé z velkých věcí o Prairie Organic Vodka. Vodka je také docela dobrá.

Prairie je kukuřičná vodka vyrobená v Minnesotě, která využívá zrna vypěstovaná zemědělci, kteří se podílejí na hospodaření v blízkosti lihovaru. Celá operace je certifikována organickým a košerovým, odpad je používán k provozování paliva a dokonce i láhve jsou vyrobeny z recyklovaného skla.

To je vodka, které vám nebude vadit míchání do jakéhokoli koktejlu vodky, který vám přijde do cesty. Je to opravdu potěšení a za cenu, je to také velká hodnota.

Stručná fakta o Prairie Organic Vodka

• Ekologická vodka destilovaná z kukuřice pěstované v Minnesotě poblíž lihovaru. Produkce Ed Phillips a Sons Co. of Phillips, MinnesotaRetails pro přibližně 25 $ / 750 ml láhev40% alkoholu / objem (80 důkazů) Kompletní řada příchutí zahrnuje: Okurka