Hero Images / Getty Images
Prodej pečiva je již dlouho jedním z nejpopulárnějších způsobů získávání finančních prostředků pro školy, náboženské organizace a společenské kluby. Mohou to být skvělí tvůrci peněz, protože není zapotřebí žádný nebo žádný skutečný kapitál. Veškeré pečené zboží je obvykle darováno.
Tipy pro úspěšný prodej Pečení
Prodej pečiva jsou také společenskými společenskými událostmi. Lidé si užívají společný cíl. Ať už se jedná o prodej nebo nákup sušenek a sušenek, prostě se rádi smíchají a mísí při pečení. Zde je několik tipů, jak uspořádat úspěšný prodej pečiva pro vaši organizaci.
Vyberte vůdce
Měl by to být někdo, kdo má vynikající organizační schopnosti. Osoba by také měla být schopna delegovat odpovědnosti, což je zásadní pro dobře vedenou událost.
Nezapomeňte na dobrovolníky
Vedoucí prodeje pečení bude potřebovat několik lidí, kteří se věnují organizaci darů, manipulaci s reklamou, sestavování stolů a / nebo stánku, prodeji zboží, vybírání peněz a úklidu.
Uspořádejte registraci darů
Nezapomeňte být konkrétní v tom, jaké pečivo bude potřeba k prodeji hned od začátku. Aby nedocházelo ke všem „čokoládovým dortům“, ujistěte se, že víte, co je darováno. Předejte jednotlivé přihlašovací listy se seznamem potřebných položek. Požádejte o první a druhou volbu toho, co je darováno. Získejte jména a telefonní čísla, aby bylo možné kontaktovat osobu a připomenout jim jejich dar a určit, které pečené zboží je potřeba. Buďte konkrétní, jak chcete zabalené zboží.
Zkontrolujte své místní zdravotní kódy
Některé státy mají zdravotní kódy uvádějící, že vše musí být zabaleno jednotlivě. Také každý pečený dobrý dar by měl mít nápadně připojenou indexovou kartu, která má název misky a seznam neobvyklých a / nebo vynikajících ingrediencí (jako je kokos, ořechy, kandované nebo sušené ovoce nebo jahody). Jméno osoby, která to peče, může být také důležité vědět.
Zvažte načasování a umístění
Pokuste se umístit stůl a / nebo stánek do oblasti s vysokým provozem. Chcete-li zaručit hustý provoz, naplánujte prodej kolem jiných koordinačních událostí. Pro prodej pečiva ve škole by sportovní akce a divadelní představení byly ten pravý čas na pořádání prodeje pečení. Místní řemeslné show mohou umožnit volné místo v kabině pro dobrou věc.
Prezentace je všechno
Vydejte pěkně zdobené a uspořádané tabulky. Používejte ubrusy, ale ne v mocných vzorcích. Pečené zboží by mělo být vaše nejlepší dekorace. Pečené zboží rozdělte podle typu (sušenky, koláče) a / nebo velikosti porce (celé koláče, jednotlivé sušenky). Pokud máte několik stolů, rozdělte je na koláče, dorty nebo dokonce jen na čokoládové zboží.
Poznejte své zákazníky
Prodáváte velkým rodinám? Nezapomeňte prodat soubory cookie pro tucet a celé koláče pro velké skupiny. Prodej dětem nebo singlům bude vyšší u jednotlivých balení pečeného zboží, jako je jeden koláč nebo jeden košíček.
Think Beyond Baked Goods
Kávu podávejte při pečení ve večerních hodinách nebo v chladných dnech. Prodej studené balené vody nebo limonády spolu s pečeným zbožím na fotbalovém zápase by zvýšil zisky. Pokud jsou prodeje pomalé, mají hodinové speciály. Seskupte určité zboží za zvláštní cenu. Získejte recepty na všechno pečené zboží před prodejem a připravte levnou kuchařku k prodeji na akci. Nenechte se omezit na typický prodej pečení. Zkuste koordinovat dary speciálně baleného pečiva, které může kupující rozdat jako dárky. Nabídka sušenek nebo domácí müsli v zdobených nádobách by byla perfektním prodejem pro toto roční období.
Nejprodávanější pečivo
Vaši dobrovolníci a registrace darů již možná vědí, že chtějí darovat svůj podpisový dort nebo slavné tajné soubory cookie pro rodinné recepty, ale pokud hledáte nějakou inspiraci, zvažte požádání o dary z našeho nejprodávanějšího seznamu pečiva.
Zde jsou některé další běžné recepty na prodej pečiva, které můžete vyzkoušet:
- Brownies: Jedná se pravděpodobně o nejoblíbenější pečené zboží prodávané při prodeji péct. Prodejte je jednotlivě nebo tucetem za slevu. Fudge: Tento super jednoduchý fondán pomůže zvýšit prodej pekárenských prodejů. Rice Krispies Zachází: Je úžasné, že někdo za tyto dárky zaplatí, když jsou tak snadno vyrobitelní, ale. Tyto pochoutky dokonce najdete v těch nejlepších pekárnách. Nebudou obyčejní, ale základna je stejná.Sugar Cookies: Udělejte to ve své školní barvě pro snadný prodej.Bundt Cakes: Bundt koláče, originální samo-zdobící dort, jsou určeny k prodeji pečiva. Mohou být vyrobeny s malou nebo žádnou polevou, což usnadňuje jejich zabalení k prodeji.19 Decadentní smetanové sýrové dezerty: Přemýšlejte mimo tvarohový koláč se sbírkou smetanových sýrových dezertů, které zahrnují dorty, sušenky, bonbóny a dokonce i zmrzlinu.
