Smrk / Molly Watson
Právě jste si přivezl z farmářského stánku nádhernou třešně a nemůžete se dočkat, až vyrobíte třešňový koláč vaší babičky. Ale nejdřív musíte postavit všechny ty třešně - a nemáte vlastní pitter! Žádný strach, existují dvě spolehlivé metody, které můžete použít k tomu, abyste se zbavili třešní svých jám.
Tyto dvě techniky - metoda twist a metoda poke - jsou stejně jednoduchými způsoby, jak umisťovat třešně bez třešňového pitteru. Každá technika vyžaduje svůj vlastní nástroj, z nichž mnohé již máte ve své kuchyňské zásuvce.
Sledujte nyní: 2 snadné způsoby, jak Pit Třešně
Nezapomeňte si vybrat čerstvé, zralé třešně. Opláchněte je studenou vodou, opláchněte je suchou a odstraňte jejich stonky. Pokud máte spoustu třešní, je to dobrá aktivita s partnerem nebo dvěma. Pokud to děláte sami, buďte připraveni na nějakou dobu trvat. Také mějte na paměti, že třešně jsou šťavnaté a že jejich šťáva skvrny. Řezací podložka umístěná na prkénku šetří spoustu času při čištění, protože ji můžete jednoduše hodit do myčky nádobí.
Metoda Twist
Smrk / Molly Watson
Tato metoda vyžaduje něco tenkého, které můžete vložit do třešně, a pak jej otočením odstranit jámu. Dobrými možnostmi jsou párátko, uvolněná sponka na vlasy, špendlík na vlasy, humr nebo kovová oranžová hůl (používá se pro manikúru). Vložte jakýkoli nástroj, který si vyberete, na konec třešně. Měli byste cítit, že to zasáhlo jámu. Pak otočte nářadí kolem jámy a vyskočte.
Trvá vám několik třešní, abyste se na to cítili. Buďte trpěliví, trochu experimentujte, abyste našli nástroj a točivý pohyb, který vám nejlépe vyhovuje, a nemusíte se starat o zmatený nepořádek těch prvních několika višní - stále budou chutnat dobře.
Metoda Poke
Smrk / Molly Watson
Samozřejmě, s metodou twist provádíte nějaké poking, ale když uvidíte, jak tato technika funguje, pochopíte, proč se jmenuje poke metoda. Pro tento postup budete potřebovat pečivo, slámu nebo tyčinku.
Vložte jakýkoli nástroj, který jste vybrali, na konec třešně a protlačte jej, dokud jímka neopustí druhou stranu. V dokonalém světě zasáhla špička nebo sláma jamy a protlačila je.
Tenčí pečivo funguje nejlépe, protože tlustší pečivo, brčka a hůlky nakonec berou přiměřené množství ovoce spolu s jámou. Při použití tenké špičky však musíte věnovat trochu větší pozornosti a skutečně se dostat do propasti.
Používání třešňových třešní
Smrk / Molly Watson
Ať už jste si vybrali kteroukoli metodu, jakmile dokončíte jednu třešňovou misku, zlikvidujte jámu a opakujte se zbývajícím ovocem, dokud to není hotové.
Nyní jste připraveni začlenit třešně do pečeného zboží, hodit je do koktejlů, vyrobit zaryté třešně nebo nakládané třešně nebo jim sloužit jiným způsobem než z ruky (třešně s třešněmi se tak trochu sníží).
Pitting třešně je také dobrý nápad, když máte to štěstí, že máte příliš mnoho třešní na rychlé použití. Použijte jednu z metod, zalijte zbytky třešní a zmrazte je pro použití v receptech později.
