volkansengor / Getty Images
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 65 minut
- Výtěžek: 6 porcí
Pokud hledáte recepty na sladkosti, které si můžete vyrobit pro den svatého Patrika, je tento zelený popcorn zábavný a osloví každého. Pro tento recept na zelený popcorn nezapomeňte použít lehký kukuřičný sirup. Tmavší sirup může popcorn zžloutnout.
Tento zelený recept na popcorn je v podstatě karamelová kukuřice, která je zbarvena zeleně. Tento zelený popcorn také dělá zábavné pochoutky na Vánoce. Jen rozdělte sirup na polovinu a barvu jednu polovinu červené a druhou polovinu zelené.
Ingredience
- 1/4 šálku másla
- 1/2 šálku pevně zabaleného hnědého cukru
- 1/2 šálku lehkého kukuřičného sirupu
- 1 lžičková sůl
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 4 až 8 kapek zelené barvy potravin
- 3 kvarky popped popcorn
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 250 F.
Roztavte máslo v malém hrnci na mírně nízké teplo. Vmíchejte cukr a lehký kukuřičný sirup. Nechte to přijít k varu. Když se cukr rozpustí, vyjměte karamelový sirup z tepla.
Zamíchejte sůl a jedlou sodu. Sirup se probudí. Nechte to trochu usadit, za stálého míchání, pak přidejte zelenou barvu potravin.
Začněte 4 až 5 kapkami. Zamíchejte. Přidejte další potravinářské barvivo, dokud nedosáhne požadovaného odstínu zelené.
Umístěte popcorn do velké mísy. Nalijte zelený karamelový sirup na popcorn. Hodit, aby popcorn dobře.
Rozdělte popcorn mezi dva želé roličky, které byly potaženy podložkami Silpat. Zelený popcorn rozprostřete do rovnoměrné vrstvy.
Pečte v předehřáté troubě po dobu 30 až 45 minut, za stálého míchání každých 10 minut.
Podávejte a užívejte si okamžitě, nebo skladujte popcorn ve vzduchotěsné nádobě.
Značky receptů:
- karamel
- dezert
- irština
- Vánoce
