Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 429 | Kalorie |
| 25 g | Tlustý |
| 44 g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 429 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 25g | 32% |
| Nasycený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sodík 701 mg | 30% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 44 g | 16% |
| Dietní vlákno 4g | 14% |
| Protein 8g | |
| Vápník 72 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento chutný zahradní těstovinový salát je nabitý čerstvou nasekanou zeleninou. Citronový pestem a majonézovým dresinkem skvěle ochutná salát. V salátu jsem použil rotini, ale neváhejte použít farfalle, fusilli nebo jiné podobné těstoviny.
Ingredience
- 8 uncí rotini těstoviny
- 1/2 střední okurky (loupané a nakrájené na kosti)
- 1 šálek rajče (nakrájené, naočkované)
- 1 (2 1/2-unce) může nakrájené zralé olivy (odkapané)
- 1/2 červené papriky (nakrájené na kosti)
- 1/4 šálku celeru (sekané)
- Volitelné: 2 polévkové lžíce červené cibule (jemně nasekané)
- 3/4 šálku majonézy
- 2 polévkové lžíce připravené pestem
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 lžičky soli (nebo podle chuti)
- Volitelné: 2 polévkové lžíce čerstvé petrželky (nakrájené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Těstoviny rotini vařte ve vroucí slané vodě podle pokynů v balíčku.
Smrk
Vypusťte cedník a opláchněte studenou vodou.
Smrk
Odložte těstoviny tak, aby zcela vychladly, a poté je přeneste do velké porce mísy.
Smrk
Ochlaďte ochlazené těstoviny rotini nakrájenou okurkou, rajčaty, plátky zralých oliv, paprikou, celerem a červenou cibulkou (pokud se používá).
Smrk
V misce kombinujte majonézu, pestem, citronovou šťávu, čerstvě mletý černý pepř, sůl a petrželku, pokud je používáte.
Smrk
Kombinujte s těstovinami a jemně míchejte, dokud se nezmění. Ochutnejte a přidejte další sůl podle potřeby.
Smrk
Zakryjte misku a chlazte do doby podávání.
Varianta receptů
- Aby byl salát dostatečně výdatný, aby byl hlavním pokrmem, přidejte nějaké nakrájené vařené kuře, kostky sýra nebo strouhaným sýrem nebo zbylou šunku, pečené hovězí maso nebo krůtí maso.
Značky receptů:
- Rajče
- salát
- americký
- cookout
