Pokud je to možné, zkuste si koupit kuřecí maso ve volném výběhu nebo ještě lépe ekologické. Pokud pro vás organická není k dispozici nebo je to mimo váš rozpočet, můžete hledat kukuřičného ptáka. Ptáci chovaní na čerstvém vzduchu s prostorem pro pohyb a hraní jsou pro masnější a chutnější stravování.
-
Výživné recepty na kuřecí polévku
Smrk
Na jaře, v létě, na podzim nebo v zimě je vždycky vhodná doba na kuřecí polévku! Kuřecí polévka je výživná a vyživující, a vždy je dobré připravit velký hrnec, kdykoli můžete, protože to opravdu dobře mrzne. Je to důkazem jeho popularity, že většina kultur má recept na kuřecí polévku.
- Anglická kuřecí a pórková polévka
-
Recepty kuřecího masa
Getty Images / BRETT STEVENS
Všechno to kuřecí polévka znamená, že můžete mít zbytky jatečně upravených těl. Nevyhazujte je - zmrazte je a máte-li jich několik, použijte je k vytvoření zásoby (tmavé nebo snadné verze níže). Nikdy nemůžete mít příliš mnoho kuřecího masa - samozřejmě perfektní pro výrobu více polévky!
-
Pečené kuřecí recepty
GMVozd / Getty Images
Pečení kuře je jednou z nejjednodušších, ale zároveň nejchutnějších večeří, které si můžete dát dohromady. Citronové pečené kuře se rychle stane oblíbeným - kuře zůstává vlhké a šťavnaté s jemnou chutí citronu a česneku. Je snadné si vyrobit a udělat skvělou pečeně pro nedělní oběd podávaný s Yorkshire Pudding nebo za studena pro letní oběd nebo piknik.
-
Pikantní kuřecí recepty
Wonyoung Kim / EyeEm / Getty Images
Kuře a koření tak dobře spolupracují. Měkká chuť kuře tak dobře sbírá chutí a píchnutí koření. Jsou dokonalými partnery.
V britském vaření jsou obě společně hlavními složkami dvou nejoblíbenějších britských jídel; Korunovační kuře a kuře Tikka Masala. Ve skutečnosti je kuřecí Tikka Masala tak populární, že se nyní považuje za jedno z britských národních jídel.
-
Smažené kuřecí recepty
Marianna Massey / Getty Images
Smažené kuře rostlo nesmírně v popularitě, v neposlední řadě díky Super Bowl a milionům, kteří si ho ve Velké Británii prohlíží.
Smažené kuře je vynikající způsob, jak jíst kuře, a děti obzvláště milují křupnutí a kousnutí povlaku, který udržuje maso uvnitř krásné a vlhké.
Zde je několik klasických smažených (a pečených) kuřecích receptů, které se těší přes rybník.
-
Kuřecí koláč a kastrol recepty
Laurence Mouton / Getty Images
O tradičním kuřecím koláči nebo kastrolu je něco tak uklidňujícího - vyvolává vzpomínky na školní dny a rodinné obědy. Tyto recepty na kuřecí koláč a kastrol lze snadno vyrobit, zejména pokud spěcháte. Používání masa z kuřecích stehen a stehen pro tyto recepty poskytuje nejen bohatší chuť, ale je mnohem levnější koupit.
A pokud se vám nelíbí pečivo, zkuste:
