S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
El Diablo je oblíbený a jednoduchý koktejl tequily, který je oblíbeným nápojem mnoha konzumentů. Sladkost cassis s příchutí černého rybízu odstraní některé kousnutí z pivního zázvoru. Obě ingredience se hodí dobře proti zemité chuti velké tequily, a to vše dohromady docela pěkně.
S tímto experimentem je také zábavný nápoj. Například můžete použít polovinu cassis v šejkru, připravit nápoj a pak zbít cassis pokapat do nápoje přes zákruty lžičky. Získáte fialový zákal, který se pomalu rozpustí a má poměrně elegantní vzhled.
Ingredience
- 1 1/2 unce reposado tequila
- 1/2 unce creme de cassis
- 1/2 unce limetkové šťávy
- 6 oz zázvorové pivo
Kroky, jak to udělat
Nalijte tequilu, cassis a limetkovou šťávu do koktejlové třepačky naplněné ledem.
Dobře protřepat.
Kmen do kolínské sklenice naplněné čerstvým ledem.
Nejlépe se zázvorovým pivem.
Tipy
- Moderní pohled na El Diablo přináší trochu zázvoru do mixu. Je to báječné ztvárnění a jen další příklad toho, jak všestranný je tento koktejl. Chcete-li si dát drink, protřepejte 2 unce Gran Centenario Plata Tequila, 3/4 unce každé čerstvé citronové šťávy a zázvorového likéru Domaine de Canton a 1/4 unce creme de cassis likéru. Napněte ji do vychlazené kupé a ozdobte tenkým plátky citronového kolečka. Je to úhledný, osvěžující koktejl a příjemný zážitek s komplexní chutí, která je ideální pro podzimní sezónu. Nejvyšší de cassis není nejběžnějším likérem v baru, takže když ho máte na skladě, budete si ho chtít vychutnat ve všech směrech možný. Existuje několik velmi populárních nápojů, které to vyžadují, včetně dalšího koktejlu na bázi tequily, který se nazývá Chimayo, ve kterém je spárován s nefiltrovaným jablečným moštem. Je také velmi časté míchat cassis s vínem, jak vidíme ve slavném Kir Cocktail a dalších lahodné nápoje.
Jak silný je El Diablo?
Množství zázvorového piva, které nalijete, výrazně ovlivní obsah alkoholu v Diablu. Pokud odhadneme, že vylijete 4 unce sody na 80-tequilu a 20-cassis, nápoj přichází s osvěžujícím mírným 14% ABV (28 důkazů). To se rovná nejsilnějším sklenicím vína a je to skvělý koktejl šťastné hodiny.
Značky receptů:
- Tequila
- americký
- podzim
- nápoj
