Chuck Kahn / EyeEm / Getty Images
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 1 1/4 šálků (10 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 143 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 5g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 1/4 šálků (10 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 143 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 9g | 43% |
| Cholesterol 37 mg | 12% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 5 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 7 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept Grand Marnier Sauce pochází z „Gourmet Cooking With 5 Ingredients “ od Deborah Andersonové (dotištěno se svolením). Operativní slovo v tomto receptu je snadné . Příprava trvá celkem 15 minut a skládá se pouze z pěti ingrediencí: Grand Marnier - bohatý, jantarově zbarvený likér na bázi koňaku ochucený haitskými hořkými pomerančovými kůry, kořením a vanilkou - v kombinaci s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou, máslem, cukrem, a pomerančová kůra. Omáčka je vynikající jako glazura na kuře nebo vepřové maso nebo jako dezertní omáčka na ovoce nebo obyčejný dort.
Ingredience
- 12 polévkových lžic másla (3/4 šálku, pokojová teplota)
- 1 šálek pomerančové šťávy (čerstvě vymačkané a napjaté)
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička pomerančové kůry (jemně strouhaná)
- 1/4 šálku likéru Grand Marnier
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Plátky másla na pokojovou teplotu rozkrojte na plátky 1/4 palce a odložte stranou.
V malém hrnci, pomerančové šťávě, cukru a jemně nastrouhané pomerančové kůži na mírném ohni, často míchejte po dobu 5 minut. Zvyšte teplo a uveďte do varu. Směs zhoustne a stane se sirupem.
Přidejte kousky másla do kastrolu, kousek po kousku, za stálého šlehání. Po důkladném promíchání odstraňte z tepla a promíchejte v Grand Marnier. Nenechávejte směs vařit (nechcete alkohol spálit). Podávejte okamžitě.
Značky receptů:
- omáčka
- americký
- rodinná večeře
- omáčka
