Pampeliška zelených s česnekem.
Diana Rattray
- Celkem: 27 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 12 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 222 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 22 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 222 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 102 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 22 g | 8% |
| Dietní vlákno 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Vápník 110 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pampeliška zelené jsou výživné a plné chuti. Cibule, česnek a koření ochutnají tyto snadno uvařené pampelišky. V tomto receptu použijte zakoupené nebo čerstvě sklizené pampelišky.
Pokud hledáte jiné způsoby použití čerstvých zelených pampelišek, zvažte fazolová jídla, polévky, dušené maso a saláty - dělají chutnou náhražku špenátu ve vadném špenátovém salátu se slaninou.
Ingredience
- 1 libra pampeliška zelené
- 1/2 šálky cibule (jemně nasekané)
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 1 celá malá sušená feferonka (semena odstraněna, drcená)
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- Sůl a černý pepř, podle chuti
- Ozdoba: parmazán
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zlikvidujte zelené pampelišky; zeleně dobře umýt ve slané vodě. Listy nakrájejte na 2 palcové kousky.
Vařte greeny v odkryté pánvi v malém množství osolené vody do měkké, asi 10 minut.
Mezitím zahřejte rostlinný olej v pánvi nebo pánvi na mírném ohni. Nakrájejte cibuli, česnek a chilli pepř za stálého míchání, dokud cibule nebude průsvitná.
Odtokové greeny důkladně; přidejte do směsi cibule česneku.
Ochutnejte solí a pepřem.
Podávejte pampeliškové greeny se strouhaným nebo strouhaným parmazánem.
Užívat si!
Značky receptů:
- zelenina
- příloha
- americký
- jaro
