Smrk
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 40 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 237 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 237 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasycený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 319 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Vápník 63 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Přidejte tyto oblíbené roličky do repertoáru snídaně s těmito křupavými, ale drsnými zázraky. Jsou poseté vlašskými ořechy, rozinkami a pepity a mají lehké koření ze skořice a zázvoru. Přidejte sezamovou a slunečnicovou kůrku a máte jeden snadno vyrobitelný chléb, na který nelze zapomenout.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- Pro role:
- 1/2 oz balíček aktivní kvasinky
- 1 1/2 šálku teplé vody (při 110 ° F)
- 1/2 lžičky cukru (granulovaný)
- 4 1/2 šálky univerzální mouky
- 1 lžička košer soli
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 polévková lžíce skořice (mletá)
- 1 polévková lžíce zázvoru
- 4 polévkové lžíce zkrácení
- Pro plnění:
- 1 šálku rozinek (rehydratovaný ve vodě)
- 1/2 šálku vlašských ořechů (sekané)
- 1/2 šálku dýňových semen
- 1/4 šálku sezamových semen
- 1/4 šálku slunečnicových semen
Kroky, jak to udělat
Do mísy stojanového mixéru přidejte vodu, cukr a droždí.
Nechte kvasnice sedět a kvetou po dobu 5 minut.
Přidejte mouku, sůl, cukr, skořici, zázvor a tuk.
Zapněte mixér na nízkém povrchu pomocí háku na těsto asi 12 minut. Hledáte těsto s pěkným tělem, které není příliš lepkavé.
Umístěte těsto do promazané mísy, přikryjte nechte asi hodinu na teplém a suchém místě.
Kombinujte vlašské ořechy a dýňová semínka v misce a na talíři nebo na rovném povrchu, zkombinujte semena.
Předehřejte troubu na 350 ° F.
Dělejte těsto, aby se vypustilo a rozdělilo na 12 kuliček stejné velikosti.
Rozbalte každou kouli na čtverec dlouhý asi 3 palce.
Naplňte každý kouskem rozinek a směsí ořechů.
Srolovat se pod diagonálním úhlem a zastrčit do stran.
Rolky v semenové směsi natřete a položte stranu švu dolů na plech potažený pergamenem
Pečeme po dobu 25 minut nebo do světle světle hnědé
Značky receptů:
- Rychlý chléb
- snídaně rohlíky
- snídaně
- americký
