Smetanový špenát Boursin. Fotografie: Diana Rattray
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 porce
Boursin sýr dělá rychlou a snadnou omáčku pro čerstvý špenát. Udělejte si toto jídlo na víkendové jídlo nebo na speciální sváteční večeři a ozdobte trochu čerstvě nastrouhaným parmazánem.
Ingredience
- 10 až 12 uncí dětského špenátu (opláchnutí)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1/2 šálku červené cibule (jemně nasekané)
- 1 nádoba (4, 4 unce) lehký boursinový sýr s česnekem a bylinkami
- 1 polévková lžíce strouhaného muškátového oříšku
- Čerstvá mletá černá paprika
- Obloha: drcený parmezán
Kroky, jak to udělat
Ve velkém hrnci restujte cibuli na másle na mírném ohni. Když je cibule změkčená, přidejte opláchnutý špenát. Vařte za stálého míchání, dokud špenát nevadne.
Vmíchejte sýr Boursin, muškátový oříšek a pepř, dokud se sýr neroztaví.
Podáváme zdobené trochou rozdrceného parmezánu.
Mohlo by se Vám také líbit
Špinavý špenát Quiche
Jižní krémový špenát
Salát z vinařského špenátu se slaninovým dresinkem
Značky receptů:
- špenát
- příloha
- jižní
- Vánoce
