Westend61 / Getty Images
- Celkem: 80 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 55 minut
- Výtěžek: 12 až 16 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 466 | Kalorie |
| 19g | Tlustý |
| 71 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 až 16 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 466 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasycený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 421 mg | 18% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 71 g | 26% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 6g | |
| Vápník 102 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento lahodný čokoládový zákusek makarónek je snadno vyrobitelný, navzdory délce receptu. Slouží pro zvláštní příležitost a sledujte, jak si to všichni užívají. Je to perfektní recept na polední svačinu nebo na prodej péct.
Ingredience
- 1 vaječných bílků, rezervace žloutku
- 1/4 šálku cukru
- 1 polévková lžíce. mouka
- 1 lžička. vanilka
- 3/4 šálku kokosu
- 1/2 šálky čokolády
- 2 šálky mouky
- 1 1/4 šálků cukru
- 1/2 šálku baleného hnědého cukru
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 1/2 lžičky. sůl
- 1 lžička. prášek do pečiva
- 2 lžičky. vanilka
- 3 vejce
- 1 rezervovaný žloutek
- 3/4 šálku mléka
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 1/2 kysané smetany
- 1/4 šálku másla
- 3 šálky práškového cukru
- 3 lžíce. kakaový prášek
- 3 až 4 lžíce. mléko
- 1 lžička vanilky
Kroky, jak to udělat
Předehrejte troubu na 350 ° C. Nastříkejte 12 "svazek pánví (nepřilnavý) s nepřilnavou pečicí sprejem obsahující mouku a odložte stranou.
V malé misce porazit vajíčko bílé až do pěny. Postupně buďte v 1/4 šálku cukru, až se vytvoří tuhé vrcholy. Přeložte kokos, 1 polévková lžíce. mouka, 1 lžička. vanilka a čokoládové lupínky. Dát stranou.
Do velké mísy vložte 2 šálky mouky, 1 1/4 šálku cukru, hnědý cukr, kakao, sůl, jedlá soda, 2 lžičky. vanilka, 3 vejce, 1 žloutek, mléko, máslo a zakysaná smetana. Se stejnými šlehači smíchejte toto těsto na nízkých až do kombinování, poté porazte na střední až vysoké po dobu 3 minut.
Nalijte jednu třetinu těsta do připravené pánve. Půlku kokosové náplně kapkou lžičky umístěte do středu těsta a náplň udržujte dále od okrajů pánve. Zakryjte náplň jednou třetinou zbývajícího těsta na dortu a přelijte zbytek kokosové náplně. Kokosovou náplň opatrně přikryjte zbytkem těsta a rovnoměrně rozprostřete.
Pečte dort při 350 ° C po dobu 55 až 65 minut, dokud se dort nezasadí, hrany se začnou stahovat pryč od pánve a párátko vložené do středu dortu vyjde čisté. Ochlaďte na pánvi po dobu 10 minut, poté uvolněte okraje a obraťte koláč na servírovací talíř. Cool úplně.
Čokoládová poleva
Ve středním hrnci roztavte 1/4 šálku másla. Přidejte práškový cukr, 2 lžíce. kakaový prášek, mléko a vanilka.
Odstraňte pánev z tepla a bijte drátěnou metlou, dokud se nezmění a krémově.
Podle potřeby přidejte více mléka nebo práškového cukru, abyste dosáhli požadované rozložení konzistence.
Nalijte glazuru na dort a nechte ho stékat po stranách. Skladujte zakryté při pokojové teplotě.
Značky receptů:
- dort
- dorty
- nás regionální
- narozeniny
