Eugene Mymrin / Getty Images
- Celkem: 4 hodiny 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 4 hodiny
- Výnos: 1 stojan (3 až 4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 142 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 stojan (3 až 4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 142 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 43 mg | 14% |
| Sodík 3598 mg | 156% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 15g | |
| Vápník 34 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
To je skvělý recept na pikantní vepřové maso vepřového masa ve stylu Cajun. Cajunské koření, jak v chilli papričce, tak v černém pepři, dodává těmto žeberům hloubku a dobrý kop. Koření můžete zvýšit nebo snížit podle svého vkusu.
Ingredience
- 1 vepřové vepřové maso
- 2 polévkové lžíce / 30 ml soli (v případě potřeby spotřebujte méně)
- 2 lžíce / 30 ml koření Cajun
- 2 polévkové lžíce / 30 ml černého pepře
- 1 lžička / 5 ml kajenu
- 1 lžička / 5 ml bílého pepře
- 1 lžička / 5 ml cibule
- 1 lžička / 5 ml česnekového prášku
- 1 lžička / 5 ml papriky
- Louisiana horká omáčka a Worcestershire omáčka podle chuti
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Suché přísady smíchejte s kořením Cajun a vtřete je do žeber.
Přidejte horkou omáčku a omáčku Worcestershire podle svých představ.
Nechte sedět přes noc.
Kouřte nebo grilovejte a podávejte se svou oblíbenou omáčkou BBQ.
Užívat si!
Při vaření těchto žeber doporučujeme jeden z následujících způsobů vaření:
Grilovací žebra na uhlí gril
Grilovací žebra na plynovém grilu
Grilovací žebra v kuřáku
Grilovací žebra v troubě
Značky receptů:
- Vepřové maso
- cajunová žebra
- entrée
- cajun
