Valerie Zinger / Flickr / CC o 2, 0
Ořešák je listnatý strom, který přirozeně roste v Americe a jihovýchodní Kanadě. Stejně jako ostatní druhy rodu Juglans je ořešák strom ořech, jehož semeno je malý, běžně jedený ořech. Oni obecně rostou 40 až 60 stop vysoký; nicméně, některé vzorky byly dokumentovány na více než 100 stop! Bohužel, divoké ořechy jsou v současné době zdecimovány chorobou.
Latinské jméno
Vědeckým názvem ořešáku je Juglans cinerea . Jsou členy rodiny Juglandaceae, běžněji známé jako rodina vlašských ořechů. Tato rodina zahrnuje několik dalších stromů známých pro své ořechy; mezi nimi hickory nebo rod Carya a pekanové ořechy nebo Carya illinoinensis . Ačkoli ne všechny Juglandaceae produkují ořechy, všechny - včetně ořechů - mají velké, vonné listy. Ořešák se také běžně nazývá bílý ořech. Často je mylně považováno za svého nejbližšího příbuzného s černým ořechem, který se silně podobá.
Preferované USDA otužilostní zóny
Ořešák roste nejlépe v zónách tři až sedm a pochází z horního východu USA a jižní Kanady. Je to ale poměrně vytrvalý strom, který roste až na jih od Gruzie a může růst v lesích nebo v suchších nížinných lesích. Často se vyskytuje podél toků.
Velikost a tvar
Ořešáky jsou obvykle asi 60 stop vysoké a občas rostou na více než 100. Mají poměrně rozšířené větve se složenými listy a otevřenou korunou listů nahoře. Kůra ořešáku je obvykle šedá, ale někdy může být lehčí a jejich kmeny jsou často pokřivené.
Listí, květiny a ovoce
Juglans cinerea má jasně zelené, složené listy, které obvykle rostou asi 15 až 25 palců. Tyto listy samy pěstují zoubkované letáky. Když na podzim začíná spící období listového oříšku, zbarví se dožloutle.
Ořešák je jednodomý, což znamená, že během jarního květu roste samčí a samičí květy. Tyto květiny jsou poměrně malé - jen několik centimetrů dlouhé - a obvykle nevýznamné. Jeho samčí květy jsou světle žluto-zelené, zatímco samičí květy jsou světle žluté a na podzim padají jedlé ořechy stromu.
Ořešák pěstuje během svého květu žlutozelené ovoce, které obsahuje ořechy obalené v slupkách. Tyto ořechy dozrávají po celé léto a na podzim jsou obvykle zcela zralé. Když jsou slupky prasklé, dávají masitou, jedlou ořech.
Rostoucí tipy
Tyto stromy potřebují plné slunce, aby rostly a nebudou žít ve stínu; také rostou nejlépe v bohaté půdě s dobrou drenáží. Ořešáky se běžně používají jako stínové stromy a lze je také použít k vyrovnání okrajů silnic. Žijí po celá desetiletí a mohou být docela velká - obvykle se oříšek osázený v jakékoli mírně mírné východní oblasti s dobře vypouštěnou půdou bude po mnoho let prospívat.
Obecně platí, že ořechy nevyžadují příliš velkou péči, aby přežily - největší hrozbou pro ořechy jsou nemoci, nikoli problémy s růstovými podmínkami. Vzhledem k tomu, že se díky nemoci stali vzácnější, je docela neobvyklé vidět ořešáky zasazené nadšenci. V případě, že jsou, největším klíčem je chránit je před škůdci a rakovinou a zajistit, aby se jejich půda dobře vypouštěla.
Škůdci a nemoci
Ořešáky jsou citlivé na více druhů hmyzu, včetně kůrovců, housenek, vrtáků a krajkových brouků. Grackle může také poškodit ořechy - jedí jeho ovoce.
Rakovina ořechů, nemoc šířená plísní, způsobila absolutní zmatek v populaci ořechů do té míry, že v některých oblastech byla zcela vymýcena. Neexistuje žádný lék a stromy zasažené rakovinou obvykle umírají během několika let. Prvními známkami raka jsou mrtvé větve a stonky, zejména v koruně stromu; z těchto větví se rakovina šíří do spodních listů. Přestože se rakovina dále šíří, stále existuje mnoho zdravých ořechů - zvláště se zdá, že samostatně stojící stromy kromě lesů jsou méně citlivé.
