Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Celkem: 13 minut
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 10 minut
- Výnos: 2 šálky (1-2 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 117 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 šálky (1-2 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 117 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 6% |
| Nasycený tuk 2g | 12% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sodík 62 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 5g | |
| Vápník 159 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Začněte svůj den na správné cestě pomocí tohoto receptu, abyste si vytvořili šálek adrak ki chai, kořeněné indické verze zázvorového čaje. Ačkoli je káva průměrným Američanem ranním nápojem, čaj je v Asii velmi populární - od Číny po indický subkontinent. Zatímco čaj obecně obsahuje nižší množství kofeinu než káva, má tento typ čaje pověst revitalizace pomalého kvůli obsahu koření.
Tento recept na adrak ki chai vyniká, protože se jedná o domácí směs. Použijte jej k přípravě dvou šálků lahodného čaje nebo ke zdvojnásobení přísad, abyste vytvořili větší množství.
Ingredience
- 1 šálek vody
- 1 šálek mléka (celé)
- 3 čajové lžičky čajových lístků
- 1-palcový kus zázvoru
- Cukr podle chuti
Kroky, jak to udělat
Chcete-li připravit čaj adrak ki chai, nejprve smíchejte mléko a vodu v hluboké pánvi a přiveďte je k varu na vysokém plameni. Můžete použít nízkotučné mléko, ale nejlépe smetanové.
Když směs mléka a vody začne zřítit, musíte přidat zázvor, který by měl být nastrouhán na malé kousky, a snížit teplo na nízký plamen nebo dusit. Měli byste být schopni najít čerstvý zázvor v sekci produkce většiny obchodů s potravinami
Když směs mléka a vody opět stoupne k varu, budete muset přidat čajové lístky. Poté nechte směs stoupat a vypněte plamen. Nechcete tady obětovat chuť. Jděte na silné čaje jako Assam, Darjeeling, Nilgiri nebo Ceylon pro nejlepší chuť. Pokud tyto čaje nejsou snadno dostupné v místním obchodě s potravinami, zkuste je objednat online u specializovaných obchodníků s čajem.
Po zahřátí směsi zakryjete čaj a nechte jej vařit po dobu dvou minut.
Filtrujte přes sítko. Poté přidejte jakékoli množství cukru, které vyhovuje vaší chuti. Můžete také použít náhradu cukru, jako je med nebo agáve. Dále zkuste tento lahodný nápoj, ale nezapomeňte si namísto obrovského douška vzít rychle zkušební doušek, abyste se ujistili, že čaj není příliš horký a nespálí vás.
Značky receptů:
- Čaj
- snídaně
- indický
- zimní
