Peggy Trowbridge Filippone
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 169 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 169 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sodík 54 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 3g | |
| Vápník 58 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Přirozeně sladká mrkev je obohacena mandlemi, amaretem a nádechem skořice. Pokud nemáte likér amaretto nebo jej nemůžete použít, jednoduše nahraďte mandlový extrakt podle pokynů v receptu. Jedná se o elegantní, ale jednoduchý a rychlý příbor.
Ingredience
- 1/4 šálků lámaných mandlí
- 1 libra čerstvé mrkve (upravené a loupané)
- 1/2 tyčinky (4 polévkové lžíce) másla
- 1/4 šálku amaretového likéru (může nahradit 1 čajovou lžičku mandlového extraktu)
- 1/8 lžičky mleté skořice
- sůl a bílý pepř podle chuti
Kroky, jak to udělat
Lehce opékané mandle se sušily v suché pánvi, dokud nezačaly být lehce hnědé a vůně vonící. Dát stranou.
Mrkev nakrájejte na tvary mincí o tloušťce 1/8 palce.
Umístěte mrkev do těžkého pánev s máslem a jemně vařte asi 3 minuty, občas míchejte.
Přidejte amaretto, skořice, pepř.
Pokračujte v vaření, dokud mrkev není jen něžná, ale nepřevařená. Zamíchejte opékané mandle a podávejte.
Značky receptů:
- Mrkev
- příloha
- americký
- podzim
