Alexandra Grablewski / DigitalVision / Getty Images
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 826 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 147 g | Sacharidy |
| 50 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 826 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 391 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 147 g | 53% |
| Dietní vlákno 43g | 154% |
| Protein 50g | |
| Vápník 413 mg | 32% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Four Bean Chili je náš nový oblíbený recept na chilli. Tajemství je přidání sušených fazolí. Tato čtvrtá fazole přidává neuvěřitelnou hloubku chuti, nádhernou texturu a dává chilli chuti, jako by to celé hodiny vařilo. Přelijeme zakysanou smetanou a drceným sýrem Cotija.
Kdo nemá rád servírování chilli v chladných zimních nocích? Opravdu už není nic oteplování. Tuto chilli můžete udělat tak pikantní nebo jemnou, jak chcete. Pokud máte rádi opravdu kořenitá jídla, přidejte mleté jalapeňo nebo habanero papriky nebo přidejte drcené vločky červené papriky nebo kajenský pepř. Pokud dáváte přednost mírnějšímu jídlu, připravte recept tak, jak je napsán.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 cibule (sekané)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1 (15 uncí) může fazole znovu vysušit
- 1 (14-unce) může nakrájená rajčata (nevykostěná)
- 1 (6-unce) může rajčatová pasta
- 3 šálky zeleninové nebo hovězí vývary
- 2 polévkové lžíce chili prášku
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/4 lžičky pepře
- Dash sůl (v případě potřeby)
- 1 (15 uncí) mohou černé fazole (opláchnout a vypustit)
- 1 (15 uncí) může navy fazole (opláchnout a vypustit)
- 1 (15 uncí) mohou fazole (opláchnout a vypustit)
Kroky, jak to udělat
Ve velkém hrnci zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte cibuli a česnek; vařte a míchejte do měkka, asi 5 až 6 minut.
Vmíchejte sušené fazole, nakrájená rajčata, rajčatovou pastu a 1 šálek vývaru; míchejte, dokud se fazole a rajčatová pasta nerozpustí.
Pokud používáte, zamíchejte zbývající vývar spolu s chilli, práškem, kmínem, pepřem a solí.
Poté zamíchejte černé fazole, tmavé fazole a fazole.
Přiveďte chili k varu; snižte teplotu na nízkou teplotu a nechte ji 15 až 20 minut za stálého míchání míchat, dokud chilli nezhoustnou a nezmění se.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- fazole
- večeře
- tex-mex
- zpátky do školy
