Rita Maas / Taxi / Getty Images
Co jsou to komfortní jídla? Uklidňují jídlo, které evokuje nostalgii nebo uklidňující vzpomínky na dětství. Jsou to bezpečná jídla, s nekomplikovanými příchutěmi často zakrytými v uhlohydrátech plněných břichem. Pro většinu z nás jsou tato jídla daleko od labužníka. Jsou ztělesněním domácí kuchyně.
Co dělá jídlo pro pohodlí jídla?
Coziness je možná nejdůležitější kvalita v komfortním jídle a ten druh intimity často vyžaduje jídlo, které je teplé (a v ideálním případě, které během vaření ohřívá domov), měkké a krémové. Vyvolání mateřského mléka není náhodné. Mnoho oblíbených potravin z pohodlí je jídlo, které by se mohlo podávat malým dětem, které je odstaví, a také starším dospělým, jejichž zuby by nemusely obstát v přísnějším tarifu.
Samozřejmě, nostalgická jídla jsou velkou součástí komfortní kuchyně. Nabídka dětských narozeninových oslav - pizza, párky v rohlíku, dort - může být pro některé z nich příjemným jídlem. Ti, kteří vyrůstali v jiných částech světa, projeví velkou lásku k jídlům, které milovali jako děti: například sladká mexická avena , než například americká ovesná kaše.
Nalezení amerických oblíbených komfortních potravin
Revidování oblíbených amerických komfortních potravin ukazuje výrazné trendy týkající se věku, regionálního umístění v dětství a etnické výchovy. Pohodlná jídla v jižní Louisianě se liší od potravin v pobřežní Nové Anglii.
Existují však některé překrývání. Není divu, že arašídové máslo a želé sendviče a grilovaný sýr se na našem seznamu umístili na prvním místě, ale kdo pro ně potřebuje recept? Dalšími nejoblíbenějšími byly sekaná, bramborová kaše, pečená hrnec na hrudi, smažené kuře, makarony a sýr, špagety a překvapivě dobrá kastrol z tuňáka. Možná to ukazuje na tradiční americká dětství, že tento seznam vytvořilo jen velmi málo zeleniny.
Americké komfortní jídla a recepty
Zde jsou nejvyšší komfortní potraviny, z nichž každá je spojena s vhodným receptem, buď tradičním, nebo aktualizovaným. Pro přehlednost jsou uvedeny v abecedním pořadí. Udělali vaši oblíbenci seznam?
- Banánový pudink: Vanilkové oplatky a banány v pudinku, co nemilujete? Hovězí guláš: Tento recept používá Guinnessovo silné pivo pro tradiční irský guláš. klasická polévka pro duši. Narozen na klasu: Jak správně vařit. Smažené kuře: Namočte do podmáslí, poté smažte a péct tuto klasiku. Želatina: Klasické dětské občerstvení a základ mnoha želé salátu. Psi: Vařte je, grilovejte je, grilovejte je nebo je vařte v pivu. Zmrzlina: Všichni křičíme na zmrzlinu. Makaróny a sýr: Nemusí to přijít z krabice. Bramborové brambory: Jak vyrobit tuto klasiku.Pumpkin Koláč: Udělejte si skvělé s melasou. Pastýřův koláč: Pro fanoušky masa a brambor. Špagety: Maso v omáčce nebo na boku s masovými kuličkami? Rajčatová polévka: Teplé obědy kolem stolu. Kastrol Kastrol: Základní rozpočet.
