Ann Marie Kurtz / Getty Images
Stísněná, špatně navržená a zastaralá kuchyně dělá z těch nejodvážnějších kuchařů místnosti. Na druhou stranu, promyšlená přestavba může udělat kuchyň nejen funkční, ale také příjemnou pro to, aby byla uvnitř, ať už vaříte večeři o všední noci nebo pořádáte párty na svátky.
Než se rozhodnete propadnout a pustit se do přestavby kuchyně, přemýšlejte o tom, jak vypadá vaše vysněná kuchyně. I když se váš rozpočet nerozšiřuje na celkovou střevní úlohu, můžete do něj začlenit jednoduchá vylepšení designu, která mění uspořádání prostoru podle toho, jak jej používáte.
Ať už vaše kuchyně měří 100 čtverečních stop, velikost referenční hodnoty, kterou zaznamenala většina výrobců kabinetu, nebo 440 čtverečních stop, vyšší konec velikosti kuchyně v novém sestavení, některé základní principy designu kuchyně platí.
Základní rozvržení
Malé přestavby kuchyně se nemusí dotýkat rozložení kuchyně, ale při větších renovacích by mohlo dojít k úplnému uspořádání skříní, spotřebičů a příslušenství. Pokud je váš ideální design úplně jiný než aktuální konfigurace, buďte připraveni na robustní cenovku. Změna základních rozvržení kuchyně často vyžaduje přepracování elektrického a vodovodního potrubí, což jsou nákladné úkoly. Přemýšlejte o tom, jaké základní rozvržení chcete v kuchyni:
- Kuchyně: Kuchyně kuchyně, nazývaná také průchozí nebo chodbová kuchyně, se vyznačuje dvěma rovnoběžnými stěnami nebo řadami skříní a pracovní deskou mezi nimi. Pokud existuje pouze jedna zeď, jedná se o kuchyň s jednou stěnou nebo Pullman. Ve tvaru písmene L: Jak již název napovídá, kuchyně ve tvaru písmene L tvoří písmeno „L“ se dvěma sousedními stěnami nebo s protilehlým poloostrovem vycházejícím ze zdi. Double "L": Double L je kuchyň ve tvaru L s ostrovem, který je také ve tvaru L. Obvykle mají dva L vytvořit otevřený středový prostor. Ve tvaru U: Kuchyně ve tvaru U tvoří tvar „U“ nebo podkovy a mohou být tvořeny třemi stěnami v plné výšce nebo se dvěma stěnami a poloostrovem.
Nezáleží na tom, jaké rozvržení zvolíte, mějte na paměti vždy důležitý „kuchyňský trojúhelník“. Toto je dobře opotřebovaná cesta, kterou si uděláte mezi lednicí, sporákem nebo troubou a dřezem, žádný z nich by neměl být od sebe vzdálen více než 6 stop. Čím je tento trojúhelník pevnější, tím účinnější můžete být kuchaři.
Cesta by samozřejmě neměla být příliš těsná. Udržujte vaše chodníky široké nejméně 36 palců, přičemž prostor ve varných zónách je nejméně 42 palců široký, pokud je v kuchyni pravidelně jeden kuchař, nebo široký 48 palců pro dva kuchaře.
Úvahy o podlahách
Výběr materiálu kuchyňských podlah zahrnuje více než jen estetiku. Podlaha musí nejen udržet pod značným množstvím pěší dopravy pro nadcházející roky, ale také musí být pro vaše klouby snadné, když stojíte nad tímto rizotom po značnou dobu. Možnosti zahrnují:
- Dlaždice: Jedna z nejběžnějších kuchyňských podlah, dlaždice neabsorbuje pachy ani bakterie a může vydržet i při silném provozu. Dlaždice však může být také nepohodlná stát se kvůli její tvrdosti. Tvrdé dřevo: Podlahy z tvrdého dřeva, nejčastěji dubové, mohou být krásné, pokud jsou pečlivě udržovány, ale mohou být poškozeny drápy pro domácí mazlíčky a vysokými podpatky a zničeny stojatou vodou. Bambus: Bambus má výrazný vzhled a dobrou celkovou odolnost, podobně jako tvrdé dřevo. Rovněž podléhá stejným druhům poškození jako tvrdé dřevo. Laminát: Laminát je relativně levný a velmi snadno se instaluje. Je také odolný vůči skvrnám a čistí v žádném okamžiku. Je však náchylný k poškození vody v kuchyni, protože vlhkost může bobtnat okraje podlahových prken, které nelze opravit. Cork: Korková podlaha je pro vaše tělo snadná díky její mírné houbičce, díky níž je také tichá. Instalace je relativně snadná a snadno se čistí. Stejně jako laminát může být poškozena stojatou vodou, která se dostane mezi prkna nebo dlaždice. Linoleum: Linoleum je tradiční odolná podlahová varianta, která předchází vinylu a na rozdíl od vinylu je vyrobena z přírodních materiálů. Linoleum je trvanlivé a antibakteriální a je k dispozici v různých barvách a vzorech a některé typy nabízejí malé množství podložky pod nohama. Vinyl: Vinyl je podlahovina, která se dá použít kdekoli a která se snadno instaluje a udržuje. Je dodáván ve velkém množství stylů a dokonce napodobuje vzhled keramických obkladů nebo prken z tvrdého dřeva. Základní vinylová deska je jedním z nejlevnějších kuchyňských podlahových materiálů, zatímco vysoce kvalitní „luxusní“ vinyl je ceněn ve střední řadě pro kuchyňské podlahy.
Výběr kuchyňských desek
Kuchyňské desky jsou pravděpodobně první věcí, kterou si člověk všimne po přestavbě. Stejně jako podlahové krytiny, výběr pultu by měl zahrnovat úvahy nad rámec - údržba, trvanlivost a rozpočet také hrají při rozhodování důležitou roli.
- Umělý kámen: Nejobvyklejším umělým kamenným materiálem je křemen, který se stal žulovým materiálem jako materiál „desky“. Podobně jako u žuly jsou křemenné desky vyráběny z fragmentů hornin vázaných pryskyřicí a nabízejí celkově lepší konzistenci a nižší údržbu než přírodní kámen. A co je nejdůležitější, křemen je odolnější vůči skvrnám a nemusí být utěsněn, stejně jako kámen. Přírodní kámen: Žula zůstává oblíbenou volbou pro pracovní desky, hlavně kvůli její přirozené kráse. Žula má tvrdý povrch, který je extrémně odolný, ale musí být pravidelně utěsňována, aby se zabránilo zabarvení. Další možnosti desky z přírodního kamene zahrnují mramor, mýdlo a vápenec, ale jsou to měkčí materiály, které vyžadují větší péči. Pevný povrch: Stále často označované jako původní obchodní značka Corian, pevné povrchové desky odolávají poškrábání a skvrnám. Jsou však snadno poškozeny horkými hrnci a pánvemi. Dřevo: Pracovní desky řezníkového bloku se snadno čistí a lze je udržovat pomocí dřevěného oleje, ale mohou být také poškozeny vodou. Dřevo obvykle dává větší smysl pro konkrétní pracovní oblasti než pro primární materiál pracovní desky. Beton: Beton nabízí do kuchyně průmyslový vzhled, ale musí být utěsněn až čtyřikrát ročně. Beton je také odolný proti poškrábání a žáru. Plastový laminát: Cenově nejvýhodnější varianta, laminát přichází v široké škále barev a vzorů, ale může být poškozen horkými hrnci a pánvemi.
Kuchyňská linka
Zcela nové kuchyňské skříňky mohou být drahé. Pokud máte omezený rozpočet, zvažte úpravu kuchyňské linky. S úpravou ponecháte skříňku „krabici“ a upravíte exteriér pěknou dýhou. Také vyměníte dveře za nový vzhled.
Další možností je malovat vaše skříně, i když to není vždy tak jednoduché, jak to může znít. Značná doba přípravy jde do malířských skříní, a pokud máte melaminové skříně (spíše než dřevo), musíte najít barvu, která se přilne k tomuto povrchu. Pokud jdete touto cestou, použijte po očištění a lehkém broušení povrchu stříkanou barvu.
Pokud se ani jeden z těchto makeovers nezdá lákavý, začněte zkoumat společnosti v kuchyňských skříňkách. Zatímco kuchyňské skříňky se mohou na první pohled zdát matoucí, mějte na paměti, že jsou rozděleny hlavně do dvou skupin: základní skříňky, na nichž sedí pracovní deska, a nástěnné skříňky, které jsou přišroubovány přímo do zdi a obsahují potraviny, stejně jako talíře, pánve a sklo.
Při výměně kuchyňských skříní nepokládejte peníze, abyste ušetřili peníze. Vyberte si spodní skříňky s hlubokými zásuvkami a zvažte nástěnné skříňky, které vycházejí až ke stropu. Úložný prostor má v kuchyni nejvyšší hodnotu.
Další úvahy o návrhu kuchyně
Základy designu kuchyně znamenají více než podlahy, skříňky a pracovní desky. Osvětlení může mít velký vliv na kuchyň, ať už je to jasné osvětlení pro dlouhý den vaření nebo měkké, tlumené osvětlení nálady pro romantickou noc doma. Chcete-li dosáhnout co nejlepšího účinku, instalujte osvětlení na více úrovních, jako jsou světla pod skříňky, přívěsky a zapuštěná světla do stropu. Kromě toho potřebuje kuchyně dostatek elektrických zásuvek, zejména podél zpětného rázu. Stavební předpisy obsahují specifické požadavky na vývody a osvětlení v přestavovaných kuchyních.
