Phoebe Lapine / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 3-4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 541 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 85 g | Sacharidy |
| 27 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3-4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 541 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasycený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 127 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 85 g | 31% |
| Dietní vlákno 23g | 83% |
| Protein 27g | |
| Vápník 270 mg | 21% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento domácí vegetariánský a veganský černý chilli recept používá předvařené černé fazole a rajčatovou omáčku z plechovky. Přidejte nějakou zbylou rýži, zbylý quinoa nebo bič nějakou instantní rýži a zelený salát, aby se z ní stalo kompletní jídlo.
Recept vyžaduje, aby se vše vařilo dohromady po dobu 20 minut. Pokud máte málo času, můžete dokonce trochu šetřit - pokud však máte více času, věnujte mu několik minut, aby se všechny příchutě plně rozvinuly.
Ingredience
- 1/2 cibule (nakrájené na kosti)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 3 lžíce. olivový olej
- 1 15 oz. plechovka černých fazolí (nevyčištěné)
- 1 15 oz. plechovka rajčatové omáčky
- 2 lžičky. kmín
- 1/4 lžičky. kajenský pepř
- 1 lžička. chili prášek
- Sůl a pepř na dochucení
Kroky, jak to udělat
Cibuli restujeme a česnek v oleji, dokud cibule nezmizí, asi 5 minut.
Opatrně přidejte do rajčatové omáčky a černých fazolí a snižte teplotu na střední až nízkou úroveň. Přidejte kmín, kajenský pepř a chili prášek a poté promíchejte, aby se dobře zkombinoval.
Zakryjte a nechte vařit nejméně 20 minut za občasného míchání. Dobře osolte solí a pepřem.
Upravte koření podle chuti.
Užijte si domácí vegetariánskou černou fazuli chili!
Značky receptů:
- Rajče
- vegetariánské černé fazole chilli
- večeře
- Mexičan
